🌿Budín de limón integral🍋
Esta receta de budín la encontré en una revista , lo hice a mi manera, cambié ingredientes y quedó un budín muy rico y con una miga muy esponjosa😋🌱
Budín que no puede faltar en la mesa dulce de Navidad!!🎄🎅🤶
🌿Budín de limón integral🍋
Esta receta de budín la encontré en una revista , lo hice a mi manera, cambié ingredientes y quedó un budín muy rico y con una miga muy esponjosa😋🌱
Budín que no puede faltar en la mesa dulce de Navidad!!🎄🎅🤶
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno y aceitamos o enmantecamos una budinera.
- 2
Batimos los huevos con el azúcar (agregamos el azúcar de a poco) hasta que espumen, agregamos la ralladura de limón batimos de nuevo. Agregamos el aceite en forma de hilo sin dejar de batir, para no bajar el aire ya incorporado.
- 3
Tamizamos la harina con el polvo de hornear y se la agregamos en 3 partes a la mezcla anterior, es muy importante que agreguemos la harina, un poco de jugo de limón nuevamente la harina, jugo, harina y jugo. Mezclamos con una espátula y conmovimientos envolventes.
- 4
Llevamos la mezcla a la budinera que aceitamos anteriormente y horneamos en un horno a 180° por 30/40 minutos o hasta que introduzcamos un palito y salga seco.
- 5
Para el glasé puse azúcar impalpable y le agregué un chorrito de leche, no debe quedar muy líquido. Lo colocamos por encima del budín. Y Listo!!!
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