خورشت داوود پاشا

Farinaz Tak
Farinaz Tak @cook_22837270

راحت و خوشمزه
#سرآشپز_طلایی

خورشت داوود پاشا

راحت و خوشمزه
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30-45 دیقه
2 نفر
  1. 300-400 گرمگوشت چرخکرده
  2. 2 عددپیاز
  3. 1 و 1/2 قاشق غذاخوری نعناع خشک
  4. 3 قاشق غذا خوریرب انار
  5. نمک فلفل سیاه و دارچین به مقدار لازم
  6. روغن به مقدار نیاز

مراحل تهیه

30-45 دیقه
  1. 1

    ابتدا گوشتو با یدونه پیاز رنده شده و کمی آب پیازو میگیریم و نمک و دارچین و فلفل مخلوط کرده و کمی ورز میدیم بعد باهاش قلقلی خوشگله درست میکنیم بعد میایم پیاز دیگمونو نگینی خرد یا رنده میکنیم میتونیم هم یدونه پیاز دیگه هم خرد کنیم خوشمزش میکنه تو ماهیتابه روغن ریخته و پیازامونو میریزیم توش تفت میدیم تا طلایی و خوشرنگ شه بعد قلقلیامونو در ماهیتابه دیگر کمی تفت داده و نعناع خشکمونو هم میریزیم توش یه کوچولو با هم تفت که خوردن به پیاز سرخ شدمون اضافه میکنیم و رب انار هم با یه لیوان آب حلش میکنیم

  2. 2

    به مخلوط گوشتیمون اضافه میکنیم و جوش که خورد شعلمونو ملایم کرده و میذاریم جا بیوفته و خوشمزه بشه نوش جان

  3. 3

    میتونیم بدون تفت دادن قلقلیا با نعناع همینجوری هم به پیازا اضافش کنیم در دو صورت هم مزش خوبه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Farinaz Tak
Farinaz Tak @cook_22837270
در

نظرات (6)

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
به‌به چه خورشتی هم شده نوش جونتون عالیه گلللللم 🌷

دستورهای مشابه