Sopa paraguaya
Marina CT @cook_20961376
Paso a paso
- 1
Cortar cebolla en cuadraditos y rehogar. Salpimentar. Reservar
- 2
Batir los 3 huevos. Agregar de a poco la harina, evitando formación de grumos. Cuando comience a espesar ir agregando leche. Completar el agregado de harina.
- 3
Agregar choclo en granos, escurrido
- 4
Agregar la cebolla y el queso en daditos. Mezclar bien todo.
- 5
Verter la preparación en una fuente previamente aceitada o con aceite vegetal en spray. Mandar a horno medio por 20 - 25 min o hasta que la superficie esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina CT le encantará ver cómo quedó.
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