Kentang Udang Asam Manis

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Oleh2 dr pasar kemarin.. hr minggu pak Boss baik hati selalu sempatin nganter istrinya ke pasar. Ngiler masakannya Lis Achmadi udang saus padang, krn udangku imoet jdnya dicampur kentang bikin saus Asam manis sajo 😁

Pake nenas lebih enak tentunya jd mirip yg kyk di resto 😂 Sy lg ga Ada, nti lain kali bikin yg pake nenas 😁

Kentang Udang Asam Manis

Oleh2 dr pasar kemarin.. hr minggu pak Boss baik hati selalu sempatin nganter istrinya ke pasar. Ngiler masakannya Lis Achmadi udang saus padang, krn udangku imoet jdnya dicampur kentang bikin saus Asam manis sajo 😁

Pake nenas lebih enak tentunya jd mirip yg kyk di resto 😂 Sy lg ga Ada, nti lain kali bikin yg pake nenas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang
  2. 2 buahkentang
  3. bumbu:
  4. 4bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. 1/2bawang bombay
  7. 4cabe ijo
  8. 1tomat
  9. secukupnyasaos sambal
  10. secukupnyasaos tomat
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyamaizena
  13. secukupnyagaram dan gula
  14. secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang ekor dan kepalanya. Belah bagian punggung buang benang hitam didalamnya

  2. 2

    Kentang potong2 sesuai selera

  3. 3

    Bumbu2 dirajang. Sisihkan

  4. 4

    Campur 100 ml air dg 1 sdm maizena sisihkan

  5. 5

    Lelehkan margarin tumis bawang2an.. masukkan cabe. Masukkan kentang dan udang.. ks sedikit air.. biarkan bbrp saat hingga udang dan kentamg matang

  6. 6

    Masukan saus sambal dan saus tomat. Lalu tomat yg dirajang.. oseng2.. masukkan larutan maizena.

  7. 7

    Beri garam dan gula secukupnya.. tes rasa cicipi

  8. 8

    Tadaaa.... Beri potongan daun bawang biar tambah meriah 🎉🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa