Muffins integrales de limón y amapola sin huevo ni lácteos🍋🍋🍋

No les explico o rico que son y la esponjosidad de estos muffins más allá de no llevar huevos ni lácteos... apto veganos y para bolsillos flojos .... me encantaron y pasan a estar entre mis preferidos .
Rinden 8 unidades para más cantidad duplican receta.
Muffins integrales de limón y amapola sin huevo ni lácteos🍋🍋🍋
No les explico o rico que son y la esponjosidad de estos muffins más allá de no llevar huevos ni lácteos... apto veganos y para bolsillos flojos .... me encantaron y pasan a estar entre mis preferidos .
Rinden 8 unidades para más cantidad duplican receta.
Paso a paso
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Vamos a mezclar con un batidor de mano para integrar el aceite el azúcar la ralladura de limón el jugo y la esenciay agua
- 2
Luego le sumamos la harina el coco y el polvo de hornear y las semillitas de amapola yo agregue dos cucharadas mezclamos bien para integrar todo.
- 3
Colocamos la preparación de los moldecitos para muffin a mí me rindieron 8 unidades con estas cantidades para más cantidades de muffins duplican receta... espolvorear con coco y semillitas de Amapola gusto
- 4
Cocinar en horno moderado aproximadamente 25 minutos y listo a disfrutarlos!!!
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