Tahu Isi pedas Manis HM

Kimi Meiliani MD
Kimi Meiliani MD @cook_5448049
West Java

#Edisi : Coba_coba buat tahu isi 😁 yahhh lumayan kalau dari bentuk ga keren" banget 😅 tapi dari Segi rasa MAKNYUS 👍👍👍 😉 buat cemilan sore yes 👍 Sehat, Non Choles N nO MSG !!

Tahu Isi pedas Manis HM

15 orang berencana membuat resep ini

#Edisi : Coba_coba buat tahu isi 😁 yahhh lumayan kalau dari bentuk ga keren" banget 😅 tapi dari Segi rasa MAKNYUS 👍👍👍 😉 buat cemilan sore yes 👍 Sehat, Non Choles N nO MSG !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTahu Putih dipotong bentuk segitiga
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 4 btgwortel, diiris panjang dan tipis
  5. 1/2 buahsayur kol, diiris tipis
  6. 100 gramTauge, disiangi dan cuci bersih
  7. 2 btgcabe keriting, diiris serong
  8. 5 bhcabe rawit merah, diiris serong
  9. 2 btgdaun bawang
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGula
  13. 1/4 kgtepung terigu
  14. 3 sdmtepung beras
  15. 3 bhbawang putih
  16. secukupnyaKetumbar
  17. 1 bhKemiri
  18. secukupnyaair bersih
  19. secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu direbus terlebih dahulu dengan air bersih tambahkan garam dan parutan bawang putih 3 butir. Goreng tahu putih sampai bagian luarnya berwarna kecoklatan dan kering. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan potongan sayur wortel, kol dan tauge yang telah dipotong dalam wadah terpisah. Cuci bersih dengan air bersih dan sisihkan.

  3. 3

    Isi : Tumis bumbu hingga harum. Masukan semua sayuran. Aduk rata hingga layu. Tambahkan daun bawamg, garam, gula pasir dan lada. Aduk rata hingga matang dengan api sedang. koreksi rasa pas. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Belah tau sampai dalam tapi jangan sampai ada sisi yang putus. Isi dengan 1 sdm sayuran (bahan isi).

  5. 5

    Bahan pelapis : campur semua bahan dalam wadah besar. (Tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih, ketumbar dan kemiri). tambahkan air bersih secukupnya. Adonan di aduk rata hingga halus. Sisihkan. Bebas yah bun mau kental atau encer adonannya 😉

  6. 6

    Celupkan tahu dibahan pelapis. Goreng dengan minyak banyak yang telah dipanaskan.

  7. 7

    Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat sebagai cemilan sore 👌😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kimi Meiliani MD
Kimi Meiliani MD @cook_5448049
pada
West Java

Komentar

Resep Serupa