Fritos de jurel simple 🐟

Priscila Guerrero B
Priscila Guerrero B @prix_x

Cuando comencé a vivir sola, esta receta la hacía muy seguido, pero me quedaban unas bolas enormes 😆
Y hoy opté por volver a los inicios de mi aventura en la cocina 👩🏻‍🍳

Fritos de jurel simple 🐟

Cuando comencé a vivir sola, esta receta la hacía muy seguido, pero me quedaban unas bolas enormes 😆
Y hoy opté por volver a los inicios de mi aventura en la cocina 👩🏻‍🍳

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Ingredientes

20 minutos
14 raciones
  1. 1 tarrojurel
  2. 1zanahoria rallada
  3. 2huevos
  4. Orégano, comino, aceite para freír

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Sacar espinas del jurel, y molerlo con un tenedor.

  2. 2

    Agregar la zanahoria, los huevos, los aliños y mezclar todo.

  3. 3

    Poner el aceite en la sartén cubriendo todo el fondo, a llama alta, deja que se caliente 1 min. Aprox.

  4. 4

    Con una cuchara sopera moldea los fritos y ponlos con cuidado en el aceite. Deja que se doren (no tomará más de 1 min.) Con cuidado darlos vuelta, cuando ya estén listos dejarlos en papel absorbente. La cantidad de fritos que salgan dependerá del tamaño que le des.

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Cocinar hoy
Priscila Guerrero B
Nunca he sido muy amiga de la cocina, así que siempre cocino cosas sencillas y que no ocupen mucho tiempo 😁✌️
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Comentarios (3)

Angélica
Angélica @Angelica
También fue una de las primeras recetas que aprendí!! Y son tan riiiiicos! Los sigo haciendo, porque me encantan! Gracias por compartir!

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