Purwakarta, 2 Jan 2021Udah lama suami request gulai kepala kakap, kemarin ke riau junction tapi mereka gak punya stok kepala kakap aja. Lihat kakap segar2 banget akhirnya beli kakap utuh ,karena lumayan besar jadi saya masak setengahnya aja.Gulai kakap favorit kami adalah yang di RM. Padang merdeka , sekarang mereka sudah buka cabang dibandung, tapi untuk menikmati kepala kakap dibandrol 90 ribu per porsi, lumayan kalo beli kakap sudah dapat 1 kg kakap dan bisa makan sekeluarga😍. Soal rasa sih kata suami udah agak mirip dan dia bilang ini enak ma❤, better bikin sendiri jadi bisa puas makan dan nambah😛🤣.Cuss kepoin resepnya#GulaiKakap#CookpadCommunity_Bandung

#ModalBumbuDasar #AntiRibetKangen sama gulai kepala kakap di semarang, tapi apadaya udah jauh sama semarang dan ga bisa pulang kesana. Bikin sendiri yang simpel dan tetap enak 😊

Beberapa hari yang lalu, saya sudah memasak " Tim Ikan Kakap." Hari ini, saya membuat " Gulai Ikan Kakap." " Den, loh kok kamu enggak buat gulai kepala ikan saja?" Saya bukankah seorang penggemar kepala ikan jadi saya berencan menggunakan satu ekor ikan kakap kecil agar bisa dinikmati keluargaku. Papaku doyan makan kepala ikan, jadi saya beri bagian kepala untuk beliau saja. Sedangkan adik laki-laki-laki sama seperti saya kurang suka makan kepala ikan, Mari buat gulai ikan kakap, kawan-kawanku!

Saya buatnya ga pedas supaya anak anak bisa makan, termasuk yg paling kecil. Jadi kalo para mommy suka pedes ditambah aja cabe rawit di bumbu halus ya... Saya cabe rawitnya cuma buat hiasan aja hehehe... 😜. Anak saya yg pertama suka sekali sama gulai ikan ini. Tadinya mau beli ikan kakap merah, dagingnya lebih lembut.,...tapi habis!! Yo,...wes lah kakap putih pun jadi.Inspirasi: saji

Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagi😂Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu 😍

Udah dari kapan hari pengen masak ikan kakap tapi di kampung ga ada yang jualan kakap. Eh pas pulang ke Pangkalan Bun di bawain ikan kakap sm ibu mertua buat masak dikampung.Yaa sudah mari kita eksekusi deh.Dan ini lah hasilnya gulai ikan kakap ala mamak tyana 😁😁😁

Karna mama dari sumatra, masakan bersantan itu ciri khas banget disana. Dan sekarang kita masak ikan kakap gulai deh. Biar makan makin lahap#PejuangGoldenApron3#MasakanRumahan#IdeMasakan#CookpadIndonesia#GulaiIkanKakap#HappyCooking#MasakanNusantara

Pertama kali buat gulai kakap, iseng - iseng eeehhh lha kok endang 😂😂 resep yg saya coba ini mudah & cepat eksekusinya lagi. Dari jaman baheula pengen sekali bisa masak gulai ikan kakap tapi ciut duluan gegara berasa ribet beud, eh lha trus nemu resep ini di mbah gugel. Kok agak gempil iyah, kata mas bojo yg lidah asli sumatera aja heran saya bisa masak seenak ini 🤣🤣🤣

Requestnya paksu minta ikan kakap dimasak gulai

Salah satu alternatif olahan ikan kakap..

Mendekati mudik jd males belanja sayur sama lauk, pikirannya udh di kampung halaman aja nih. Disaat lg males keluar eh ada mang ikan masih keliling, ikan nya cuma ada kembung, kakap kecil, sm kakap besar. Yaudah beli kakap besar aja setengah kilo ada 2 ekor. Langsung cuus deh dibikin gulai, kebetulan sy sm paksu ga terlalu suka santan jd gulai ini sy cuma pake 2 sdm santan instan. Penggunaan santannya sesuai selera ya bisa pake santan instan atau santai dri 1 butir kelapa. Bebass

Kalau rumah makan minang, gulai kakap jadi masakan spesifik terutama rumah makan khas Pariaman yg merupakan daerah pesisir. Rumah makannya buka cabang kok di Padang & banyak jg kedai nasi pinggir pantai yg jual. Tapi karena rumah makan ini lebih jauh dari pasar ikan, mending buat sendiri. Lepas kangen makan ikan kakap karena biasanya lebih sering bikin gulai ikan tongkol.