Bismilah resep pukis nya beda dengan resep sebelum nya yah, ini sy rasa lebih empuk dan besok pun masih enak.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#CookpadCommunity_samarinda#CookpadCommunity_Borneo

Pukis ini rasanya gurih..

Salah satu jajan pasar yg dikangenin adalah pukis.Pukis adalah salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, namun juga populer di daerah lainnya. Pokoknya sangat meng-Indonesia. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Inilah salah satu camilan anti gagal, jajanan tradisional yang masih eksis sampai sekarang.Dan Banyumas juga daerah asal mamaku.. Jadi kubuat pukis ini yg mengingatkan masa kecilku, dmn dulu klo mama bikin pake anglo😊.#Cocomtangpost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#generasiaprontis

Kalau pas hujan-hujan gini enaknya minum yang hangat-hangat sambil ngemil jajanan. Kebetulan persediaan bahan dikulkas ada … ga pake lama lagi yaaa sudah cusss aja bebikinan kue pukis 👍👍

Udah pernah bikin pukis versi ncc dan versi moucup. Kali ini versi mba @jensoee. Karena di rumah makmer masih adaptasi sama kompor dan cetakannya ya.. Kurang gundut menurutku.. 40th post for #PejuangGoldenApron2

Banyak macam resep kue pukis, tapi untuk mendapatkan tekstur lembut, sama seperti membuat cake pada umumnya. Mengocok telur hingga mengembang dengan menambah pengembang.#kuetradisional

Assalaamualaykum, selamat soreee.. biasanya saya membuat pukis banyumas an yang tanpa penambahan topping apa apa. Kemarin nyobain resep pukis baru punya ci cicil @moucup.patisserie karna penasaran dengan jumlah pemakaian telurnya yang lumayan banyak hihii cuman saya ada modif beberapa pemakaian bahan dan saya skip pemakaian emulsifier.Note:• pastikan ragi aktif• pastikan telur yang dipakai fresh dan segar apabila tidak memakai emulsifier. Apabila ragu dengan kesegaran telur, boleh ditambahkan 1 sdm emulsifier (misal ovalet atau sp)• susu cair bisa diganti dengan air biasa atau santan• topping suka suka ya, disini saya memakai meses. Kalau ingin versi banyumas an, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu beri pasta coklat. Aduk rata.PS.Kalau disuruh memilih pukis banyumas atau pukis yang ini, saya lebih memilih pukis banyumas yang resep nya sudah pernah saya share. Selain irit telur, teksturnya jauh lebih empuk dari pada resep yang ini ✌🏻😁

Pukisnya lembut. Sampai besok jg masih lembut malah makin enak.Campuran tepung Cakra membuat pukis kokoh, tetapi tetap lembut dengan pemakaian tepung segitigaSengaja saya bikin pake cetakan lumpur, biar cepet kelar bikinnya😀

Sc : YT calistaakitchenSy bikin 2x resep di bawah hasil 45 buah pukis dengan cetakan 10 lubangGula sy kurangi dr resep asli krn kurang suka manis. (Resep asli 175gr)

Edisi nyobain cetakan pukis baru ya mak. Suka pingin bisa bikin pukis. Kalo makannya sih paling cuma sebiji dua biji aja karena menurut saya kue pukis itu sangat mengenyangkan. Suka pas lagi proses pembakaran aja, wangi santennya duuuhh..semerbak gurih mewangi.

Assalamu'alaikum sahabat cookpad..♥️Seminggu yg lalu pingin cemilan yg agak berat seperti roti atau donat tp waktu terbatas sekali. Teringat postingan pukis bunda novissa @cook_19138726 akhirnya dibuatlah. Dan hasilnya memang beneran empuk dan menul bahkan sampai keesokan hr msh tetap empuk maasyaaAllah..😍Resep pukis bunda novissa ini resep pukis NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan. Selamat mencoba..☺️

Pertama bikin luar dh kering tp dlm msh lembut n msh berusaha bikin sampai brhasil krn emng anak2 suka bgt yg namanya pukis n akhirnya dptlah ni resep dr ig doyan baking