Pindang Tongkol Kuah Santan

Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
Karawaci Tangerang

Makanan favorit.. kl makan pake ini bisa nambah terus, dietnya kapan-kapan aja😁
Masakan murah meriah dan simpel banget tapi enak bingit😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongpindang tongkol
  2. 8 siungbawang merah (iris halus)
  3. 3 siungbawang putih (iris halus)
  4. Cabai rawit setan sesuai selera (sy utuh)
  5. Cabe merah sesuai selera (iris serong)
  6. Cabe hijau besar (iris serong)
  7. 2 buahtomat hijau
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh (geprek)
  11. 65 mlsantan (sy santan sasa kecil)
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGaram, penyedap, gula
  14. secukupnyaRoyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pindang tongkol lalu goreng sebentar (kl goreng ditutup ya kalo gak nanti minyaknya meletok2)

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, lengkuas, sereh sampai harum

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, beri sedikit air dan santan. Tambahkan royco ayam, garam, penyedap dan gula. Aduk rata

  4. 4

    Terakhir tambahkan tomat hijau. Koreksi rasa dan sajikan.

  5. 5

    Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
pada
Karawaci Tangerang
Belajar masak secara otodidak, dari ga bisa masak sampe sekarang lumayan bisa masak. Dulu kalo resep suka tanya orang tua kalo sekarang bisa langsung cari resep pakai google☺️. Semua bisa kalo mau coba dan berusaha.. Keasinan, hambar, gosong, kurang matang, kecipratan minyak itu tantangan supaya lebih semangat belajar masak. Karena ada rasa puas dan bahagia kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga. Masak enak itu ga harus ribet. Tau cookpad udah dari dulu tapi baru niat sharing resepnya sekarang🤪. Dan semoga resep simple dari saya bisa bermanfaat.. Tetap semangat masak buibu semua😘
Lebih banyak

Komentar (8)

Eka Rahayu_munajat
Eka Rahayu_munajat @Ekarahayu_munajat
Klo pake ikan cue Kranjang itu bisa engga bunda..??

Resep Serupa