Pindang Tongkol Kuah Santan

Yang baru dari goyang dapur bersama komunitas paders di minggu kelima setiap bulannya ada #GoDaBonus kali ini temanya recook dan partnernya ditentukan dengan kocokan. Keluar kocokan aku berpasangan dengan mbk Ntin. Aku pilih recook resep pindang tongkol kuah kecap. Simpel tapi bikin makan nambah nambah terus, xixixi.Sumber : Christine Y @ChristineY#GoDaBonus_Rikuk2An#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek44

Karena setiap minggu ada jatah makan santan satu kali, jadi minggu ini masak pindang tongkol ajaa .. simpel ajaa bumbu dan cara masaknya.

Comfort food waktu saya kecil 🤤 resep dari abi. Sedapnyaa~ tips: abi selalu bilang numis bawang2an di awal harus sampe mateng biar rasanya enak dan wangi, kecilkan api dan aduk2 spy matang merata. Tips dr ci devina, bawang merah sebaiknya ditumis duluan,lalu disusul bawang putih krn bawang putih lbh cepet mateng. Sy sndri kdg skip langkah ini lgsg cemplung semua 😆🙏 ini resep masakan sunda yah, simpel bumbunya, tp seger wangi dan kl mau pedes tinggal pecahin cabe rawitnya😁#JelajahResepNusantara

Bumbu ini sebenarnya utk Ikan Asap, tapi berhubung gak ada Ikan Asap, jadinya diganti Pindang Tongkol aja 😄 Ditambah tahu tempe juga supaya lebih meriah hehe...Note:Santannya sedikit saja karena masakan ini sudah mengandung minyak dari ikan, tahu dan tempe yang digoreng sebelumnya.... Sehat...sehat...sehat...💗💗

2 tahun pertama setelah melahirkan kemarin, sempet tinggal sama mama mertua. Beberapa kali ngicip masakan mama. Sering banget mama bikinin masakan ky gini.Gurih, manis, lezat deh ehehe. Kebetulan lg punya ikan pindang tongkol. Intip resepnya mba 'Nita Alexander' #kamuinspirasi makasih banget resepnya sangat membantu he he. Percis rasanya ky mama mertuaku sering bikin. Yaaa, walaupun buatanku ga seenak masakan mama mertua, tp lumayan lah ya 🙊🙊🙊#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu28

Salah satu masakan saat Malas Masak tiba2 muncul tanpa diundang😂 tapi tetep harus masak karena Boss Besar jarang mau kalo beli lauk diwarung, Ntaahh lagi ngerjain bininya atau emang suka masakan yang berbau tangan bininya😁😂Oh ya ini bumbunya super gampil ya buibu gak perlu harus diulek2, namanya juga lagi males,,, ngambil ulekan aja malesnya poll😜 (tapi masih untung, gak males nulis resep🙈😂)Untuk anak2 penderita kanker, semangat berjuang melawan penyakitnya, semoga Tuhan segera memberi kesembuhan untuk kalian semua,amin🙏🏻#KapsulAjaib

PakSuami bilang pengen makan pindang ikan tongkol.. Biasanya diolah sambalado / di cabe ijo, tapi kali ini PakSu menolak alasannya 'bosen ahh bund'.. Giliran ditanya maunya diapain, kata dia 'terserah kamu aja' 😌.. Okelah, cuss cari resep di Cookpad, dan ketemu resep dari mbak Desy Firdaus ini Tapiii aku modif sesuai selera PakSu & saya.. Dan kata PakSu 'enak banget bund ' lalu PakSu nambah sepiring lagi dongs.. Makasi resepnya mbak Desy Firdaus..Resep aslinya semua bumbu dirajang, tapi versi saya dicincang kasar (saya pake Tupperware Turbo Chopper) soalnya kalo semua dirajang, PakSu pasti pinggirin semua bumbunya 😅 , Saya juga gak pake lada halus.. Utk penggunaan cabe juga bisa disesuaikan, sesuai lidah masing² ajaPindang tongkolnya bisa diganti, udang atau cumi juga ya bund.. Saya pakai pindang tongkol yg sudah diiris² dari penjualnya.. 1 mika isi 3-4 potong, utk resep ini saya pakai 12 potong pindang tongkol..

Biasanya tongkol dibalado atau di buat suwir, tapi ingin yg beda. Akhirnya dimasak kuah kuning agak berkuah aja.. #dirumahaja

Postingrame2 kali ini kita me-recook masakan berkuah punya penulis resep lainnya di Cookpad. Yg ada dikulkas tongkol pindang, jadilah ngubek Cookpad nyari resep tongkol yg ada kuahnya untuk di recook. Ketemu deh sama resep ini. Buat saya ringkes karena bumbunya cuma diiris-iris. Ada sedikit penambahan bahan disesuaikan selera saya. Alhamdullillah enaak 👌👍. Sulung kesayangan sampe nambah-nambah makannya😊😄. Thank u resepnya mba Desy Firdaus 😘.

Lagi males masak. Jd buat masakan yg simple dan yg udah ada bahannya aja dirumah hehe

Masakan yang dulu ibu sering banget bikin. Kangen ibu dan masakannya. Meskipun ga seenak masakan ibu, cukup ngobatin kangenku ke ibu. Lebih enak lagi kalau pakai tongkol. Karena pengen masak pindang, jadilah pindang kuah santan pedas ini.

Jika sebelumnya setiap mendengar petis yang terbersit di pikiran berupa semacam pasta berwarna coklat kehitaman. Namun, setelah menjadi warga Indramayu, bayangan tentang petis mulai bertambah. Setiap mendengar petis, yang muncul adalah ikan pindang dengan kuah rebusannya, dilengkapi dengan taoge segar. Ditambah dengan cabai rawit dan kucuran jeruk limau, mantap!Ya, cocok dengan referensi bahwa definisi petis sesungguhnya memang dari rebusan ikan, kupang atau udang (dipindang). Jadi, di masakan yang termasuk khas Indramayu ini tidak ada bahan petis berupa pasta.Jika membuat kuah petis sendiri pastikan cari cara yang hasilnya tidak membuat aroma amis ya, Moms. Sementara saya menggunakan kuah petis pindang yang sudah jadi, beli di tukang jualan pindang. Jadi masaknya sebentar tinggal cemplung-cemplung. Gampil!Source: Reyska Yunita#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Nyobain olahan tongkol yg mirip sama di warung2 makan ini ceritanya 😁😁

Tampilan fotonya seperti tak menarik ya? Tp ini enak loh. Pernah buat ini tp pakai santan dan ini lbh simple lagi loh ibu2. Yg udah pernah recook pindang tongkol kuah santan pedas bs recook ini juga. Dijamin enak juga ibu-ibu hehe. Ini masakan simple dan praktis😁

#5resepterbarukuMasakan berkuah santan, masakan kesukaan suami. Maknyuss banget lho, jgn lupa siapin nasi anget 2 piring yaa...😊😂

Ini salah satu masakan mamah yg paling dirindu. Dari dulu mama sampai skrng kalau tongkol pindang/cue mamah selalu dibuat begini. Khotokan tongkol ini jadi favorit banget di keluargaku, malah skrng suami aku juga suka banget. Kadang dia yg beli tongkol cue trs request dimasakin bgini.Awalnya masih nakar2 resep yg pas kaya punya mama gimana. Tapi ttp beda y, jadilah ini pakai versi aku aja yg penting suami suka dan bilang ini enak😋🤗😍#cocomtangpost_ikansauna#cookpadcommunity_tangerang

Pindang Tongkol dimasak kuah pedas gurih.. nom nom.. kenapa gurih? Karena pindang tongkol itu sendiri emang udah gurih rasanyaa 😁 poko'e super enak bisa bikin nambah nasi deh!

Mendadak dangdut banget masaknya, karena cuma ada jagung dan pindang di kulkas hehe. Dannn ponakanku ketagihan, nanyain terus tante ada jagung kaya waktu itu ga? Hehe

Terinspirasi dari IG buk yanes yg sering bgt posting makanan rumahan yg simpel tapi ngabisin nasi..

Pokoknya klo masak lauk ini bikin ketagihan, bikin kalap makan sih. Paling enak kuahnya di bikin pedas, wah pasti nambah selera makan. Saya masak ini sebenernya galau nih, pingin hati di pedesin tp apadaya kasian sma anak2. Jadi ini pedesnya stndar aja, gni aja jg anak2 mah dah kepedesan jd diakalin nya maka pindangnya aja ga pke kuah😂. Yuk dicoba resepnya, Happy Cooking😄

Bikin pindang tongkol pake kuah.enak juga.Anak balitaku suka banget.

#bikinramadhanberkesanIni masih pakai resep mama. Bisa pakai ikan yg lain juga. Beneran enaak bgt..💃

Bosen tongkol diolah balado terus, coba resep baru dari @susan_mellyani dan ternyata enak banget.Mari masak ☺️

Ikan kesukaan pindang berkuah coba² bikin sendiri untuk kali pertama. Dan rasanya gak buruk cenderung enak 😁 jadi ketagihan bikin lagi dan lagi

Meskipun ga pke bumbu ulek,tp percayalah ini enak bgt. Kalo kata mama aku,ini cuma pake bumbu "alung" alias tinggal cemplung doang. Tp rasanya istimewa. Cobain deh. Source : mba indry hapsari

Rasanya enak... bikin makan nambah terus...😁

Udah lama gak makan ikan, bosen ikan cuma digoreng aja pake lalap. Atau tumis tumis tanpa kuah. Mau coba ah bikin Ikan Goreng pake kuah santan. Hmmm... 🤔~Masak sendiri itu sehat~ Kuy💜😘*Saya masak untuk sekali makan bisa untuk 2-3 orang

Assalamu'alaikum semua 👋Menu lainnya dari bu @NinikKitchen untuk arisan pekan ini nih. Walaupun judulnya panjang, tapi percayalah, masaknya mudah banget. Aku suka hasil akhirnya yang melekoh, medok bumbunya 😍*Catatan:💜 Untuk tomat, aku pakainya tomat merah karena ga punya yang hijau. Saran bu ninik sih pakai tomat hijau, dan aku setuju, karena jadi lebih nambah rasa asamnya, pasti jadi seger.💜 Untuk petai, aku skip ya, temans. Aku ga suka petai dan jengkol, jadi mending cari aman aja 😁💜 Cabai rawit utuh, aku skip karena ga punya juga 😅#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PilihMasak