Pan dulce simple 🎄(◠‿・)—☆
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#fiestascookpad
Para aquellos que lo prefieren solito 🌾, sin frutas ni agregados , este lleva un poco de malta para distinguir y aromatizar la masa , paciencia para un buen resultado ⏳... paciencia ...😅
Bueno ...en realidad hice una decoración sencilla que la dejo como opcional , fue lo que se me ocurrió en esta oportunidad .🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl diluir la levadura en algo de leche, azúcar y harina (en un poquito, sólo para premezclar)
- 2
Poner la harina por todo alrededor, agregar el huevo, la esencia, la malta (esto le dará un aroma y sabor distintivo 😋) y de a poco la leche para empezar a amasar.
- 3
Por fuera del bollo (que estará bastante húmedo por la leche,)sumar la margarina, tal como se hace con cualquier pan que se agrega la materia grasa al final 👩🏻🍳
- 4
Amasar bien, si hiciera falta sumar poquitito de harina, pero en realidad se trata de que quede un bollo suave y húmedo, así que muy poquito sólo para despegar la preparación del recipiente.Dejar descansar tapado para que leude bien, por 7 u 8 horas😴
- 5
Cuando ya creció bastante, tomar la masa amasar para desgacificar, dividir en 2 y colocar en moldes, si se gusta para decorar puede agregarse crocante de maní, esa fue mi idea 🤗.Tapar nuevamente para que vuelva a crecer ya en el molde, otras 3 horas más.
- 6
Hornear a 180 ° por 25 min (probar la cocción con un palillo)
- 7
Una vez cocido pintar con algo de mermelada diluida para que dé brillo
- 8
👩🏻🍳NOTA : con las cantidades que doy salen 2 de 300 gr o 1 de + 500 grs..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14081041
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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