Sambel goreng jengkol pedass nampol

4 orang berencana membuat resep ini
Liana sary
Liana sary @lianakitty
Cikarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua, rendam semaleman
  2. Bumbu ulek :
  3. 3sihung bawang putih
  4. 5sihung bawang merah
  5. 10 bhcabe merah keriting
  6. 10 bhcabe rawit setan
  7. 2 btrkemiri
  8. 1 bhtomat
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit jengkol, cuci bersih dan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Goreng sampe matang lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu ulek sampe wangi dan matang, masukan jengkol garam gula pasir, penyedap rasa, daun salam & daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masak sampe air menyusut meresap

  6. 6

    Koreksi rasaa,, selesaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liana sary
Liana sary @lianakitty
pada
Cikarang
Aku owner di kedai liana , aku buka usaha kuliner di perumahan tempat tinggal ku ,dan aku juga buka kursus & pelatihan fried chiken sayang 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya