Sambel goreng jengkol

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan :
  2. 1/4 kgjengkol
  3. Bumbu halus :
  4. 3 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe hijau besar
  6. 20 buahcabe rawit
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2siuang bawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1 batangsereh
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. Minyak sayur
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. 1 sdtgula putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kulit jengkol nya lalu potong -potong memanjang...

  2. 2

    Setelah itu cuci jengkol... lalu panaskan minyak untuk menggoreng...lalu goreng jengkol sampai agak kering setelah matang angkat dan tiris kan..

  3. 3

    Lalu haluskan semua bahan bumbu dan beri sedkit air (saya di blender)..

  4. 4

    Setelah bumbu siap...panaskan minyak secukupnya setelah panas masukan bumbu...setelah bumbu harum masukan jengkool goreng...

  5. 5

    Aduk" masukan penyedap rasa dan gula... setelah matang koreksi rasa..dan sambel goreng jengkol pun siap untuk di sajikan... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ade sri rahayu
ade sri rahayu @cook_7198976
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa