Kroket Ayam Jamur Keju Lumer

Kroket lumer anti gagal! Cukup mudah diikuti bahkan oleh pemula. 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kukus kentang dan haluskan, tambahkan susu bubuk, garam dan bubuk pala.
- 2
Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan kentang serta potongan jamur dan ayam, aduk hingga merata.
- 4
Masukkan larutan susu, aduk. Jangan takut terlalu encer karena nanti akan mengental.
- 5
Masukkan bumbu-bumbuan, koreksi rasa, aduk hingga kalis (tidak lengket / tidak menempel di wajan).
- 6
Angkat dari kompor dan dinginkan.
- 7
Siapkan bahan pelapis dan isian. Setelah adonan dingin, ambil sekitar 1,5 SDM dan remas dengan tangan, lalu pipihkan.
- 8
Masukkan sekitar 1 SDT cream cheese dingin, lalu bulatkan adonan hingga cream cheese terbungkus sempurna.
- 9
Masukkan bola-bola kroket ke dalam tepung terigu hingga terbalur sempurna, kemudian celupkan ke dalam telur, lalu balur dengan tepung roti.
- 10
Simpan kroket di freezer sekitar setengah jam agar tidak hancur saat digoreng.
- 11
Goreng kroket dengan api kecil hingga berwarna keemasan, atau dapat disimpan di freezer kurang lebih 4 hari.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kroket ayam keju mozarella


Kroket ayam


Kroket Ayam Keju


Kroket Kentang


Kroket kentang ayam


Kroket kentang lembut


Kroket Ayam


KROKET KEJU Simpel ala Mega


Kroket Singkong Lumer


Kroket Ayam Wortel


Kroket Kentang #pr_lekkermeneer


Kroket Talas Ayam Wortel


Kroket Kentang Keju


Kroket Kentang


Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha)


Kroket Solo Keju Lumer


Kroket Klasik (Kroket Terigu)


Kroket kentang


Kroket bola keju


Kroket kentang simple


Kroket Ayam


Kroket isi keju


Kroket Kornet Keju


Kroket ayam


Kroket kentang keju ayam


Kroket lumer isi ayam


37. Kroket ayam


Kroket Solo


Kroket kentang isi ayam suwir


Kroket keju lumer

Komentar (2)