Kroket Ayam Jamur Keju Lumer
Kroket lumer anti gagal! Cukup mudah diikuti bahkan oleh pemula. 😁
Kroket Ayam Jamur Keju Lumer
Kroket lumer anti gagal! Cukup mudah diikuti bahkan oleh pemula. 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kukus kentang dan haluskan, tambahkan susu bubuk, garam dan bubuk pala.
- 2
Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan kentang serta potongan jamur dan ayam, aduk hingga merata.
- 4
Masukkan larutan susu, aduk. Jangan takut terlalu encer karena nanti akan mengental.
- 5
Masukkan bumbu-bumbuan, koreksi rasa, aduk hingga kalis (tidak lengket / tidak menempel di wajan).
- 6
Angkat dari kompor dan dinginkan.
- 7
Siapkan bahan pelapis dan isian. Setelah adonan dingin, ambil sekitar 1,5 SDM dan remas dengan tangan, lalu pipihkan.
- 8
Masukkan sekitar 1 SDT cream cheese dingin, lalu bulatkan adonan hingga cream cheese terbungkus sempurna.
- 9
Masukkan bola-bola kroket ke dalam tepung terigu hingga terbalur sempurna, kemudian celupkan ke dalam telur, lalu balur dengan tepung roti.
- 10
Simpan kroket di freezer sekitar setengah jam agar tidak hancur saat digoreng.
- 11
Goreng kroket dengan api kecil hingga berwarna keemasan, atau dapat disimpan di freezer kurang lebih 4 hari.
Resep Serupa
-
-
Kroket Ayam Jamur Kroket Ayam Jamur
Bandung sore tadi hujan. Tapi pengen buka puasa sama kroket yang biasa dijual abang gorengan. Berhubung hujan jadi bikin mager buat keluar rumah. Dengan bahan seadanya berangkat ke dapur buat bikin. 🙂
-
-
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju
Dapat oleh-oleh kentang imut2 (alias kecil2), tadinya kepengen bikin batagor tapi kok lihat tepung panir nganggur, akhirnya jadilah kroket variasi, kroket dengan ayam dan keju. Enak juga, apalagi pas sama cuacanya yg lagi hujan :D
-
Kroket keju lumer Kroket keju lumer
Lagi pengen ngemil tapi malas 😀😀 cari yang simple. Bahan seadanya di rumah. Sebenarnya stok kentang ada sih waktu itu, tapi males ulek2, akhirnya pake tepung kentang aja simple. Nah giliran mikir isiannya, waduuuh harus tumis ini itu, muncul lagi malasnya. Disiasati aja pakai keju lumer. Akhirnya ngemil malas pun teratasi. Oh ya untuk goreng biar gak meletus gunakan api kecil saja. Masukkan ketika minyak sudah benar2 panas. Adonan harus terendam dalam minyak ya. Jadi memang minyak harus banyak. Goreng sebentar saja, asal lapisan luar sudah kering karena adonan dalam pada dasarnya sudah matang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#dapurrr
-
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju
Awalnya bikin resep ini karena boring. Tiap hari libur gak bisa pergi kemana mana. Harus stay at home. Akhirnya iseng2 buat bikin kroket, yang kebetulan ada ayam ungkep sisa kemarin dan keju di kulkas. Tinggal beli kentang nya aja 1 kg ke warung. Bener- bener mudah banget 🤗
deano -
Kroket lumer isi ayam Kroket lumer isi ayam
Nyobain bikin kroket ala ala gitu bun. Bahannya simple ya. Isiannya abon ayam basic
-
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju
resep ini dikasih sama sodara yg jagoooo bgt bikin kroket. iseng2 bikin dan emg super endeuuss. saatnya berbagi buat yg doyan nyemil hehhee
-
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju
Kroket ayam dengan tambahan keju rasanya legit bangeeet dan nagih😘 maaf ya foto waktu bikin step" pembuatannya pada kehapus hanya kesimpen hasil akhirnya, itu aja ambil arsip di instagram happy cooking💕
-
Kroket ayam keju Kroket ayam keju
Kroket ini sy buat sebln sblm puasa Ramadhan,sy buat lumayan byk jd bs d simpan d dlm frezer,hari ini kroket jd menu takjil buka puasa
-
Kroket ayam keju Kroket ayam keju
Pengganti sarapan kalau bosen sama nasi. Buat kroket ini. Simpan dikulkas dan goreng kalau lagi pengen. Bisa tahan 4 hari di kulkas
-
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju
Saat cuaca mendung mau hujan enaknya makan gorengan anget-anget nih moms #TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)