Panada isi bihun wortel

Khayla Keysha
Khayla Keysha @cook_22732948
Makassar

Isian panada ini boleh pakai cabe rawit dihaluskan bersama bumbu halus yah. Kalau saya gak pake cabe soalnya buat anak-anak hehehe 😁

Panada isi bihun wortel

23 orang berencana membuat resep ini

Isian panada ini boleh pakai cabe rawit dihaluskan bersama bumbu halus yah. Kalau saya gak pake cabe soalnya buat anak-anak hehehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramTepung terigu
  2. 1 butirTelur
  3. 2 sdmRagi Permifan
  4. 3 sdmGula pasir
  5. 3 sdmMargarin
  6. Bahan isian:
  7. Wortel 1 buah ukuran besar
  8. Bihun secukupnya saja
  9. secukupnyaDaun seledri
  10. Bumbu halus isian:
  11. Bawang putih 2 siun
  12. Merica butir ½ sdm atau sesuai selera
  13. secukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan panada: larutkan permifan, gula pasir dgn air putih sekitar 50ml lalu aduk hingga larut

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, telur dan margarin dan larutan ragi tadi uleni sampai rata dan khalis. Catatan: (Tambahkan air secukupnya jika adonan terlalu kering)

  3. 3

    Setelah adonan gak nempel di tangan lagi, tutup rapat adonan dgn kain atau plastik diamkan sampai mengembang 2 kali lipat

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang kita buat isian nya dulu 😊

  5. 5

    Membuat isian: kupas wortel lalu parut berbentuk korek api, daun seledri iris tipis, dan bihun rendam sampai layu

  6. 6

    Tumis bumbu halus lalu masukkan wortel. Aduk sampai wortel layu lalu masukkan bihun dan seledri serta Masako secukupnya koreksi rasa yah. Jika sudah pas siap untuk di olah

  7. 7

    Jika adonan sdh mengembang, ambil adonan lalu kempiskan dan bentuk bulat dan isi bagian tengahnya isian tadi

  8. 8

    Lalu diamkan panada sekitar 10 menit lalu panaskan minyak goreng lalu goreng dgn api kecil agak tdk cepat gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khayla Keysha
Khayla Keysha @cook_22732948
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa