Panada Isi Bihun

Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
Palu

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^
Ingin ngeroti tapi belum punya oven. Saya bikin panada saja, roti goreng dengan isian yg gurih.
Source: Xanders Kitchen

#MomenManis
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Palu
#CookpadIndonesia

Panada Isi Bihun

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^
Ingin ngeroti tapi belum punya oven. Saya bikin panada saja, roti goreng dengan isian yg gurih.
Source: Xanders Kitchen

#MomenManis
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Palu
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grterigu cakra
  2. 1 butirtelur + santan berat total 160-180gr
  3. 30 grmargarin
  4. 30 grgula pasir
  5. 3 grfermipan
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan Isian:
  8. 1 kepingbihun jagung, seduh air panas, tiriskan
  9. 1/2 ekorikan tongkol, goreng lalu suwir-suwir
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 2 butirbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian: haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ikan tongkol suwir dan bihun. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Campur telur dan santan, aduk rata. Masukkan terigu, ragi, dan gula pasir uleni sampai kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

  4. 4

    Untuk panada, langsung bagi-bagi adonan (saya timbang masing-masing 30gr)

  5. 5

    Ambil adonan kemudian gilas. Beri isian kemudian lipat dan pilin pinggirannya. Lakukan sampai selesai.

  6. 6

    Diamkan sampai mengembang (saya diamkan selama 30menit)

  7. 7

    Goreng panada dgn minyak panas dan api sedang cenderung kecil sampai berwarna kecoklatan. Lakukan sampai selesai.

  8. 8

    Panada siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
pada
Palu
Seorang istri dan ibu dari dua balita yang cantik, ganteng, imut dan menggemaskan😍😘ig @niar_arifuddin
Lebih banyak

Komentar (3)

Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
Ehh.. maksudku jd brp pcs?? Hehehe

Resep Serupa