Capcay jawa
Capcay jawa yg membedakan dng capcay yg lain itu adalah adanya adonan terigu dan telur yg digoreng, Jadi sudah mewakili karbohidrat pengganti nasi.
Tapi bisa menjadi sayur teman nasi, dimakan langsung pun lebih enak.
Sebenarnya banyak pelengkapnya untuk membut capcay ini spt :wortel, ati ampela, bakso, kembang kol, jamur, kapri.
Namun kali ini saya masak hanya dengan bahan yg tersedia, adanya jagungpun ikut disertakan walaupun tidak lazim. Hehehe
Capcay jawa
Capcay jawa yg membedakan dng capcay yg lain itu adalah adanya adonan terigu dan telur yg digoreng, Jadi sudah mewakili karbohidrat pengganti nasi.
Tapi bisa menjadi sayur teman nasi, dimakan langsung pun lebih enak.
Sebenarnya banyak pelengkapnya untuk membut capcay ini spt :wortel, ati ampela, bakso, kembang kol, jamur, kapri.
Namun kali ini saya masak hanya dengan bahan yg tersedia, adanya jagungpun ikut disertakan walaupun tidak lazim. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Campur telur dan terigu, kasih air sedikit demi sedikit,sampai kekentalan yg pas. tambah 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu bubuk. Aduk rata. Goreng adonan (seperti menggoreng bakwan). Angkat, tiriskan lalu potong balok/dadu.
- 2
Potong wortel dan pipil jagung, lalu rebus setengah matang.
- 3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, tambahkan potongan bawang bombay dan daun bawang. Tambah 1 sdt kaldu bubuk dan sedikit garam.
- 4
Beri sedikit air, lalu masukkan adonan goreng, dan sayur serta jagung yg sudah direbus. Aduk hingga tercapur rata dan sayuran sedikit layu.
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Liat kulkas sedih, adanya cm wortel sm daun bawang. Muncullah ide bikin capcay jawa..
-
Capcay jawa Capcay jawa
Capcay jawa ini cenderung rasa manisnya karena pake kecap manis. Untuk sayurannya bebas mau pakai apa aja. Aku pake yg ada di kulkas. Asal cemplung2 aja 😁
-
Capcay jawa Capcay jawa
Hari ini bikin capcay ala jawa yg pake kekian. Jadi keingetan kl liburan k rumah tante di Magelang, pasti dimasakin capcay ala beginian. Ciri khas cap cay ala jawa mesti ada kekiannya. Citarasanya manis dr kecap manis. Rasanya ngangenin. Enaaak deh pokoknya..😋😋
-
Capcay jawa Capcay jawa
Beda capcay jawa ma yg lain karena capcay jawa kalo dimakan kenyil2 biasanya disebut kekian/ capcay tepung.
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Bismillah…Memasuki minggu kedua bulan desember. Tema #BALONChallenge nya tentang #SiBungaDapur. Cari bahan mnya di supermarket, ada bnyk kembang kol tp yg ungu, menarik banget di liatnyaa. Cantik bangeet bener-bener jadi bunganya dapur 🤭.Sy masakin capcay jawa, liat2 di cookpad kayanya enak bangeet. Dan baru tau ternyata sayur yg selama ini dibeli pas kuliah namanya capcay jawaa 😅😅Yuu ahh intip cara bikinnya, sapa tauu tergoda sama kecantikannya 🤭#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_bandung
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Biasanya capcay Jawa ditambah dengan gorengan telur yang dicampur tepung terigu ya, tapi karena kemarin agak malas nguprek dapur untuk bebikinan versi komplit capcay Jawa akhirnya saya buat dadar telur yang diris-iris aja buat penggantinya.Dan ini versi minimalis dan membuatnya juga sangat mudah plus tanpa potongan daging ayam, jadi cocok banget buat menu sahur dan berbuka.
-
Capcay jawa Capcay jawa
Ini salah satu makanan yang selalu mengingatkanku pada kota Jogja. Waktu kecil, aq termasuk anak yang ga suka makan sayur. Tapi ketika aq tinggal di Jogja dan diajak temen jajan capcay jawa, aq langsung suka. Sejak itu aq mulai suka makan sayuran jg. Sekarang setelah jadi emak suka bebikinan ini dan alhamdulillah anak-anak juga suka.#PejuangGoldenApron3#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Kebetulan saya dan suami tinggal di jawa barat nah disini tuh capcay beda banget sama capcay jawa (yg ada kekiannya).Ceritanya suami lagi kangen nih sama capcay jawa, yaudah aku buatin aja dengan bahan2 yg ada rumah
-
Capcay jawa Capcay jawa
Binggung mau masak apa hari minggu,dan ada bahan bahan nganggur,akhirnya aku bikin capcay deh alhamdulilah bahanya ada semua. Selamat mencoba teman teman😊#5resepterbaruku
-
Capcay jawa Capcay jawa
Udah lama gak bikin capcay, sekalinya bikin Alhamdulillah pada suka😋😋😋
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Jujur aja,saya blm prnh makan capjay atau capcay jawa ini. Kebetulan lihat resep Mba Trias..menyesuaikan bahan yg ada langsung meluncur ke dapur. Menurut saya ini enaaak banget. Resepnya pun mudah. Resep dibawah sesuai takaran saya ya.Source : Sii Trias
-
Capcay jawa Capcay jawa
#AntiRibetBingung mau masak apa.. punya bakso tp pada bosen bikin pake kuah.. akhirnya request anak minta dibikin kaya bakmie jawa tp gak pake mie. Sayuran aja.. tenyata anak2 suka semua
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar