Resep dari kakak yg pinteeeer banget masak, apa aja yg dimasak beliau masyaallah enakkkkBarakallahu fiiha🌹Ini request nya suami, katanya kangen capcay jawa, walau lidah sunda tapi setia dengan masakan-masakan jawa, itu karena istrinya orang jawa wkwkwk apaan sih ngelantur. HeheMari bun masak capcay jawa, guriih..dan yg pasti mudah buatnya.

Iseng2 nyari resep di cookpad ketemu resep capcay nye mba Euisdeja. Mengingatkan saya waktu jaman kuliah suka banget sama capcay seperti ini. Saya coba masak dan rasa nya maasya Allah enak banget. Bahan2 nya sasa sesuaikan dengan yang ada di kulkas aja.#PejuangGoldenApron2

Kebetulan saya dan suami tinggal di jawa barat nah disini tuh capcay beda banget sama capcay jawa (yg ada kekiannya).Ceritanya suami lagi kangen nih sama capcay jawa, yaudah aku buatin aja dengan bahan2 yg ada rumah

Tau makanan ini dari mba sari (orang solo), tiap Ramadhan sering dianterin, krn tidak pernah makan sebelumnya (maklum saya org sumatera)🤭. Syukurnya pernah tanya² bagaimana buat capcay jawa 😁, sekarang mba sari pindah ke Aceh, jd mesti buat sendiri kalau pengen🥹

Inget pngen makn capcay di solo tapi di Jakarta gak da yg juaal jadi harus usaha bikin sndirie... Ini hasil pertama kali aku bikin capcay jawa

Beda capcay jawa ma yg lain karena capcay jawa kalo dimakan kenyil2 biasanya disebut kekian/ capcay tepung.

Ketika pertama tinggal di Yogyakarta, sy agak kaget dengan masakan-masakannya yg manis bak permen 🍭. Salah satunya adanya capcay jawa. Setelah 10thn tinggal disana dan karus pindah kota mengikuti suami. Tiba-tiba kangen dengan makanan ini. Yuk kita buat, tapi dengan selera lidah 👅 ku yg tidak suka terlalu manis.

Tiba2 kangen Jogja dan seisinya😁Dulu waktu masih merantau dan kuliah disana sering banget beli capcay depan gang kosan yang ada warung bakmie hits dan harganya sedikit lebih mahal daripada yg lainnya.. padahal rasanya gak nentu, kadang enak kadang hambar wkwkw. Pertama kali makan, sama temen kos ya nyobain ke warung bakmie ini. Yaaa biasalah makan sambil ngobrol2 kenalan. Akhirnya saya pesen capcay, kirain bakal kayak capcay di jatim yg semi2 model capcay cina. Ehhh ternyata capcaynya kayak tumisan sayur trus ada tepung digoreng yang akhirnya saya tau kalo itu namanya kekian palsu😅😁. Padahal kekian yang versi cina enak yaaa rasa udang sama ayam. Hahaha tapi begini juga ngangenin kok capcay nya .. ini buktinya saya bikin. Rasa sama isiannya udah mirip, berbekal ingatan 3 tahun yang lalu😂😂 Dibikin semirip mungkin, namanya juga kangen .. eaaa😉🙈

Capcay jawa ini cenderung rasa manisnya karena pake kecap manis. Untuk sayurannya bebas mau pakai apa aja. Aku pake yg ada di kulkas. Asal cemplung2 aja 😁

Waktu itu tiba2 kepengen bgt mkn capcay jawa, keinget menu ini yg slalu ada di RM blkng kampus jaman kuliah dulu.. heheNemu lah resep dapurVY, pertama x bikin dan lngsung berhasil rasanya pas kata suami ini cucok bgt bwt sarapan..Dan baru tw jg ptongan kenyal2 tu umumnya dijulukin kekian palsu, krn cuman pake tepung terigu aj.. klo ga slh kekian beneran tu pake udang sgala dan dibungkus kulit tahu.. kira2 bgtu.. monggo silakan dicoba 😉👌

Liat kulkas sedih, adanya cm wortel sm daun bawang. Muncullah ide bikin capcay jawa..

Bismillah…Memasuki minggu kedua bulan desember. Tema #BALONChallenge nya tentang #SiBungaDapur. Cari bahan mnya di supermarket, ada bnyk kembang kol tp yg ungu, menarik banget di liatnyaa. Cantik bangeet bener-bener jadi bunganya dapur 🤭.Sy masakin capcay jawa, liat2 di cookpad kayanya enak bangeet. Dan baru tau ternyata sayur yg selama ini dibeli pas kuliah namanya capcay jawaa 😅😅Yuu ahh intip cara bikinnya, sapa tauu tergoda sama kecantikannya 🤭#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_bandung