Capcay jawa

Name: Capcay jawa
Yield: 6-8orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Bakso iris tipis; 250 g brokoli; 5 lembar sawi putih; 2 ons kobis; 2 ons wortel; 3 jagung manis di sisir; 3 siung bawang merah iris; 2 sdm Gula putih peres; 4 sdm Minyak; 1 sdt Penyedap jamur; secukupnya Garam; 3 siung bawang putih; 4 kemiri; 1/4 sdt merica

Happyfood123_ @cook_16523696

Cilacap

#AntiRibet
Bingung mau masak apa.. punya bakso tp pada bosen bikin pake kuah.. akhirnya request anak minta dibikin kaya bakmie jawa tp gak pake mie. Sayuran aja.. tenyata anak2 suka semua

Lebih banyak

Capcay jawa

Happyfood123_ @cook_16523696

Cilacap

#AntiRibet
Bingung mau masak apa.. punya bakso tp pada bosen bikin pake kuah.. akhirnya request anak minta dibikin kaya bakmie jawa tp gak pake mie. Sayuran aja.. tenyata anak2 suka semua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8orang

250 gBakso iris tipis
250 gbrokoli
5 lembarsawi putih
2 onskobis
2 onswortel
3jagung manis di sisir
3 siungbawang merah iris
2 sdmGula putih peres
4 sdmMinyak
1 sdtPenyedap jamur
secukupnyaGaram
Bahan halus
3 siungbawang putih
4kemiri
1/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersi dan Iris semua bahan
2

Goreng bawang merah dan bumbu halus sampai harum dan sampai sedikit coklat sampai kemiri matang spy gak bau kemiri mentah
3

Masukan wortel dan bakso beri sedikit air spy tdk gosong...2 mnt susul jagung manis 2mnt.. lalu sayuran semua masukan..
4

Masukan guka pasir, garam,penyedap. Test rasanya.. 3mnt.matikan kompor. Dan masakan siap dihidangkan
5

Tips: Jgn menumis sayuran terlalu matang.. spy tdk mengurangi nilai gizi.