12.09.20 .. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado yg bercita rasa pedas, gurih/asin dan asam yg sangat menggugah selera pecinta kuliner pedas seperti saya.Masakan Manado sepertinya tak lepas dr penggunaan daun kemangi sebagai pengharum masakan. Di resep ini saya terpaksa ga pakai krn di daerah saya susah sekali mendapatkan daun kemangi, ga ada yg jual. Sebenarnya saya ada nanam pohonnya, cuman kebetulan seminggu yg lalu sewaktu bersih-bersih taman, pohonnya saya cabut dan buang krn udah tua. Saya pikir masih ada anaknya yg baru tumbuh. Ga disangka-sangka hari ini masak ayam woku dan kemangi saya belum bisa dipetik 😰Kembali ke resep, ayam woku ini untuk ikut menyemarakkan Semarak Clover yg Sabtu ini dgn tema "Masakan Sulawesi". Ide tema dr Mba Tati Solina yg rindu menu Sulawesi, tempat dulu pernah merantau.#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Week15#resepdapurnauzalla

Ayam woku merupakan salah satu hidangan khas Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini memiliki ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas.Source : @nauzaery_setyo (Bireuen - Aceh)Minggu 8#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery

Iseng2 mau buat masakan yang beda dari biasanya, terpikirlah untuk masak ini ketika liat IG nya Olga Agradia. Dicobain untuk di praktekin, eh enak loh!

Minggu, 01.08.2021Di awal bulan yg baru dan berkat yg baru😇Hari libur aku dan kesayanganku ini lagi berkunjung ke rumah Orang tuaku di daerah Cibubur. Masak ayam woku saja untuk santap bareng bareng keluarga ,Masak bareng my masterchef mamaku xixixixi 😄🤗🥰Mantap harum banget , siap siap no diet 🍗🍽🥢🍚Selamat memasak bunda panda dirumah, Happy Cooking 😘👩🏻‍🍳#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ayamwoku #woku #ricarica #ayamwokukhasmanado

Bismillahirrahmanirrohim....masak ayam dengan bumbu khas dari Manado selain kaya akan rempah dipadu dengan rasa yg pedas. Masakan ini selalu ngangenin 😍. Pengen lagi...pengen lagi..😂Menurut sejarahnya nama masakan woku berasal dari daun woka. Daun woka adalah adalah semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi. Nah yuk dicoba resepnya 💪

Minggu ini pekan inspirasi masakan dari provinsi sulawesi utara adalah manado. Masakan woku yg saya kenal. Karena pernah makan di resto. Cocok banget rasanya sama lidah aku. Harusnya resep nya pedes. Cuma suami hr ini minta masak jangan pedes2 karena lg ga enak perut. Bisa diganti pake ikan jg. Jd masakan ikan woku. Jd coba bikin dirumah. Suami suka banget sampe nambah nasi hihi. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : Wina Kartika#Pekan_Manado#BringBackMemories#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu8#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah.. #RamadanPilihMasakAku beli 1 ekor ayam,dagingnya aku fillet untuk membuat masakan yang lain.balunganya aku masak woku cocok banget untuk stok lauk tinggal panasin aja aslii ini rasanya enak banget🤤 temen² bisa pakai ayam yang utuh atau full daging yaa..

Bismillah insya allah enak

📆Jum, 25 Jul 2025Assalamualaikum,CP Bali lagi keliling regional nih after meet up hihiii...🤭Yuk, kenalan dulu sama salah satu kuliner dari daerah Manado, Sulawesi Utara yaitu Ayam Woku.Ayam Woku merupakan olahan yang berasal dari bahan baku ayam yang dimasak dengan bumbu kuning pedas. Cita rasa yang dihasilkan kuliner ini rasa lezat, gurih, pedas, dan aroma wangi yang berasal dari berbagai macam rempah yang digunakan sehingga memiliki rasa yang sangat kaya.Kata "Woku" berasal dari Daun Woka yang digunakan sebagai pembungkus nasi. Zaman dahulu Daun Woka atau disebut juga Daun Lontar digunakan oleh Suku Minahasa untuk membungkus jenazah, namun seiring perkembangan zaman, daun tersebut dialih fungsikan untuk membungkus berbagai olahan makanan.Keunikan yang dimiliki dari masakan ini adalah bumbunya yang harus "medok" dan rasa pedas yang dimiliki. Dan ternyata olahan bernama Woku ini dibedakan berdasarkan media masaknya loh.Olahan Woku dibedakan menjadi Woku Belanga dan Woku Daun. Untuk Woku Belanga dimasak dengan menggunakan Belanga (sejenis kuali besar), sedangkan Woku Daun dimasak dengan cara membungkus menggunakan Daun Woka mirip seperti pepes.(Sumber: https://www.goodnewsfromindonesia.id/2022/11/17/ayam-woku-olahan-ayam-pedas-berempah-asal-manado)#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Erlyn#KulinerKhasManadoSource: @taracukupsatu , dg penyesuaian

Selalu tertarik sama makanan khas Nusantara. Bumbu²nya khas dan pasti enak. Kali ini nyoba bikin Ayam Woku resep andalan Mba @evanatati , resep turunan dr mertua beliau. MasyaAllah pantesan enak bangettt.Aku bikin versi sedikit pedas karena pasukan di rumah tidak suka pedasKalau mau pedas bisa tambah kan lagi cabai merah dan cabai setan.Resep Nusantara ini spesial saya persembahkan dalam rangka menyemarakkan Anniversary Clover yang ke 6 tahun dan HUT RI ke 79. Barakallah Clover, semoga tetep exis sebagai penyemangat ibu² seluruh negri dalam bidang kuliner.Indonesiaku semoga makin maju, berbenah menjadi semakin baik.#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Kemarin pas buka cookpad eh ada inbox dari si Mamah katanya ada chalenge lagi duo hero setelah chalenge #AksiHero.. Berpasanganlah diriku dengan mbak Alifah Lestari, ni aku recook ayam woku dan buat versi setengahnya.. Baru kali ini aku masak ayam woku ternyata enak lhoo.. Cuzzz dicoba resepnya dari mbak Alifah #DuoHero_Bekasi

Aku suka banget ayam ini karena rempahnya dan wangiiii. Yuuumm 🤤🤤