Egg Tart / Pie Susu Teflon 🥰🤩🥚

Egg tart /Pie susu ini hasil Recook resep sis @Diyah kuntari di Jawa Barat
mantep tep tep tep.....
gampang , praktis dan uenakkkk
Aku dah coba 2x.
awal bikin yg potonya sebelah kiri, agak bopeng, bikin penasaran gmn cara bisa mulus.
Yang ke2xnya berhasil mulusssss 🥳🥳
Berikut saya cantumkan link aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/751069-egg-tart-pie-susu-teflon-mudah-enak?invite_token=QjPZRLCAhj3pTw2g3wpkbwHJ&shared_at=1606023428
Egg Tart / Pie Susu Teflon 🥰🤩🥚
Egg tart /Pie susu ini hasil Recook resep sis @Diyah kuntari di Jawa Barat
mantep tep tep tep.....
gampang , praktis dan uenakkkk
Aku dah coba 2x.
awal bikin yg potonya sebelah kiri, agak bopeng, bikin penasaran gmn cara bisa mulus.
Yang ke2xnya berhasil mulusssss 🥳🥳
Berikut saya cantumkan link aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/751069-egg-tart-pie-susu-teflon-mudah-enak?invite_token=QjPZRLCAhj3pTw2g3wpkbwHJ&shared_at=1606023428
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit, aduk rata. Saya pertama pakai mentega suhu ruang, adonan gampang nyatu tapi lengket dan sulit di bentuk, saya coba masukkan adonan ke freezer sebentar. Kali ke 2 Pakai mentega suhu kulkas agak susah di satukan, Krn kelamaan ngaduknya adonan jadi lengket juga,akhirnya masukin juga ke freezer sebentar 🤣🤣
- 2
Sambil menunggu adonan kulit lebih kaku, bikin isiannya. Larutkan maizena dgn air, masukan kuning telur, garam, vanila & susu kental manis, kocok rata dgn garpu/ whisker.
- 3
Tata adonan kulit di teflon, tekan tekan memenuhi seluruh permukaan teflon. Jangan terlalu tipis & jangan terlalu tebal, usahakan rata. Kemudian tusuk2 dgn garpu biar ngga menggelembung saat dipanaskan. Biar cantik & rapi tekan dgn garpu pinggirannya. Oh ya, saya pakai teflon diameter bawah 20cm.
- 4
Kompor saya api kecilnya susah di set, sering mati ke tiup angin, jadi saya tumpuk begini agar tidak gosong. panaskan dulu kulit pie sekitar 20 detik dengan api sedang. kemudian kecilkan api, saring bahan isiannya supaya tidak ada yang bergerindil. Masak sampai matang diatas api kecil bgt selama 30 menit, dgn wajan tertutup atau 50 menit dgn sesekali membuka tutup teflon untuk melap tetesan uap air di tutup.
- 5
Agar permukaan mulus, harus dengan api 🔥 kecil dan apabila terlihat ada gelembung kecil, di pecahkan dengan tusuk gigi / garpu kecil. api yang besar membuat isian mendidih dan menciptakan gelembung2 yang membuat permukaan tidak mulus.
- 6
Perhatikan juga pinggiran kulit pie, beberapa Kompor panasnya ga merata, jadi apabila salah satu sisi kulit sudah keluar kecoklatan, sebaiknya putar posisi teflon agar panasnya merata.
- 7
Apabila pinggiran pie sudah coklat, segera matikan api, diamkan sekitar 3-5menit sebelum memindahkan ke piring saji.
- 8
Diamkan pie sampai menghangat sebelum memotong-potongnya sesuai selera. awalnya isian terlihat agak cair, tapi setelah dingin ngeset sendiri kok.
Resep Serupa
-
Egg Tart / Pie Susu Egg Tart / Pie Susu
Egg tart ini adalah kue pertama yang kubuat setelah memiliki oven 🥳🥳Sebelum punya oven selalu buat egg tart ny dengan teflon 🤣🤣🤣 Kania Mika -
Egg Tart / Pie Susu Egg Tart / Pie Susu
Minggu ini memeriahkan tema Ramadan Coboy ( Comunnity Surabaya ) & sekalian ikut keseruan Posbar Ramadan Mamah juga sih, yang kali ini mengangkat tema Pekan Posbar manis asin.Mamah bilang ` sugar rush’ yang membuat kita secara instan merasa lebih gembira setelah mengonsumsi makanan manis, makanya kali ini saya ikut berkontribusi membuat kue yang bisa meningkatkan semangat happy my family lewat egg tart yang dipadu dengan taburan kacang almond yg juga punya manfaat prebiotik memberi asupan nutrisi bakteri baik di pencernaan sehingga meningkatkan "good mood" keluarga tercinta kita dirumah.Pada umum nya orang menyebut egg tart sama dengan pie susu, perbedaan sebenarnya hanya di pie susu dibuat lebih kering dan tipis sedangkan egg tart lebih basah dan agak lebih tebal, namun seiring berjalan nya waktu, masyarakat kita menyebut egg tart sama dengan pie susu, di resep saya ini perpaduan vla yg lembut dan crunchy almond nya membuat egg tart ini pas lezatnya dan ada sensasi yg berbeda, selamat mencoba 👍😘#AkuManis#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#PekanPosbarManisGurih#FotoKece#PosbarKampoengRamadan Tyas yodha -
Egg Tart (Pie Susu)💞 Egg Tart (Pie Susu)💞
Favorit banget sama pie susu jadi aku suka bikin pie susu pake oven atau pake teflon sama-sama enak 😍 Titi Erika Wulandari -
Egg Tart / Pie Susu Egg Tart / Pie Susu
Anak anak sukakkk banget ma pie susu ni...awalnya si karena dikasi sama eyang tetangga pie susu dari Bali trus akhirnya cari cari deh resepnya di youtube sama google..Jadi dech....bikinnya dikit dulu ternyata cepet abisnya hehehe... Gina Arshita -
Egg Tart / Pie Susu Teflon Mudah & Enak Egg Tart / Pie Susu Teflon Mudah & Enak
Bismillah, yg ngga punya cetakan pie seperti saya bisa dicoba pie susu teflon, simple & enak loh. Resep adaptasi dari mba Heni Maria, jazakillahu khoir resepnya, saya modif dikit. Daripada penasaran yuk dibuat. Diyah Kuntari -
Egg Tart / Pie Susu Egg Tart / Pie Susu
Ini kedua kalinya bikin egg tart pakek resepnya ci tintinrayner, rasanya maknyuss top markotop. Endeusss bangett, pak suami sukaa banget sm ini. Kulitnya renyahh banget, isianny jg gak terlalu manis. Mantull lah pokoknya, patut dicoba & insya Allah anti gagal. Ini ukuranny ak konversi yaa dari gram ke cup & mngkn sedikit berbeda yaa dari resep asli takaranny. Jd untk lihat takaran resep asli, langsung liat aja di ig ci tintinrayner. Selamat mencobaaa 🤗🤗 Ning Zahara -
Egg Tart/ Pie Susu Egg Tart/ Pie Susu
Pie adalah kue favorit masakan saya. Karena kulitnya bisa disimpan dalam lemari es untuk beberapa waktu yang lama, atau jika sudah dipanggang (pie crust) bisa juga disimpan di lemari es untuk kemudian diisi pada hari berikutnya. Pie susu adalah kue yang mudah dibuat bagi para pemula. Let's cooking now! Eksiati Mh -
Egg tart / pie susu Egg tart / pie susu
Salah satu cemilan yang namanya sudah mendunia.. Egg tart / yang biasa disebut dengan PIE SUSU ini merupakan cemilan yang banyak disediakan untuk acara2 tertentu dan biasanya sering dijumpai di restaugant dimsum ya.. rasanya yang manis menjadi ciri khas si pie susu ini..untuk menghilangkan rasa amis telur, saya memakai MAGLAM perisa BLACK FOREST.. hanya memakai sedikit wangi telurnya sudah hilang 😁 jadi saya pakai MAGLAM untuk kulit pienya serta adonan telurnya. #PejuangGoldenApron3 Jessy recipes -
Egg Tart [Pie Susu] Egg Tart [Pie Susu]
Setelah sekian lama, baru kemarin baking egg tart lagi Ana Legowo -
Egg Tart/ Pie Susu Egg Tart/ Pie Susu
Happy Chinese New Year buat yg merayakan.. 🧧🧧🧧🧨🧨🧨Kmrn lusa mau bikin pie susu buat Imlek, mau intip resep tp malah ngga ada. Ternyata masih dlm draft n masih acak kadut nulisnya. Hihihihi..Ini resep low cost ya.. 😝 Lucy -
Pie Susu Teflon/Egg tart Pie Susu Teflon/Egg tart
Baru kesampaian bund.. Bikin pie teflon, biasa bikin yg pake cetakan.. Pake teflon mlh simpel gk ribet Hehehehehe.. Nini Gowir -
Egg Tart (Pie Susu) Egg Tart (Pie Susu)
Selalu suka sama yang namanya pie susu dengan crust yg renyah dan filling yang 'nyusu' banget. Nemu resep punya Xanderskitchen, lgs dipraktekin. Beneran anti gagal 😍 disini saya memakai loyang pie ukuran besar karna malas ribet bikin pie kecil dalam jumlah banyak 🙈 Aditya Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar