Pancitos saborizados
Saborizados con aceitunas , orégano y salamin
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y agregar todos los ingredientes y amasar unos minutos luego agregar la manteca pomada y amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea
- 2
Dividir en bollo en 3 y picar el salamin y las aceitunas
- 3
Agregar los sabores a los 3 bollos, amasar y dejar descansar
- 4
Cortar pedazos de 50 gr y bollar, estibar en una placa enmantecada y dejar descansar hasta que duplique su volumen
- 5
Cocinar en un horno precalentado a 200 grados unos 25 min, servir y disfrutarlo 👍👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
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ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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