Soto Daging Madura

Inkz Irma
Inkz Irma @irma_gunawan
Surabaya

Soto daging 30 menit

Soto Daging Madura

6 orang berencana membuat resep ini

Soto daging 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 12 siungBawang merah
  3. 7 siungBawang putih
  4. 5 cmKunir
  5. 2 buahKemiri
  6. 1/4 sdtMerica
  7. Bahan tumis
  8. 2 batangBawang pre
  9. 5 cmJahe geprek
  10. 5 lembarDaun jeruk
  11. sesuai seleraGaram
  12. Totole kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris daging kemudian presto 15 menit

  2. 2

    Kupas seluruh bahan, kemudian goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, agar kalau kita ngulek, gak capek dan cepat halus.

  3. 3

    Setelah bumbu di haluskan, tumis bawang pre sampai wangi, lalu tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya, lanjut tumis hingga bumbu bener bener mateng

  4. 4

    Setelah 15 menit daging sudah dipresto dan biarkan uapnya habis, setelah itu saring air daging di agar bersih. Kemudian masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci berisi daging.

  5. 5

    Biarkan mendidih dan soto daging siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inkz Irma
Inkz Irma @irma_gunawan
pada
Surabaya
Saya seorang ibu rumah tangga dan karyawati dengan 2 anak. Hobby memasak tapi saya tidak suka masakan manis, jadi setiap memasak sangat jarang menambahkan gula di masakan. Dan yang pasti setiap masakan selalu menggunakan bumbu yang simple karena terbantur dengan waktu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa