Gulai kuning kepala kakap

Susi Agung @cook_2626288
(Senin, 23 November 2020)
Kalau nemu kepala ikan kakap paling suka dimasak sop atau gulai.
Nah berhubung kemarin udah habis bikin sop, kali ini kepala kakapnya saya bikin gulai kuning.
Meski warnanya kuning tapi gulai ini udah pedas karena pakai rawit hijau, tapi untuk yang gak suka pedas rawitnya boleh di skip aja.
Cara Membuat
- 1
Lumuri kepala ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas sampai kesat lalu tiriskan.
- 2
Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, serai, asam kandis dan lengkuas, aduk rata.
- 3
Masukkan kepala ikan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukkan kacang panjang dan rawit utuh, masak terus sampai ikan matang, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai kuning Kepala Kakap Gulai kuning Kepala Kakap
Saya salah satu penggemar kepala kakap dan paling suka yang di masak gulai ala padang. Kalau beli di restoran lumayan mahal bagaimana kalau kita coba sendiri saja dirumah....mudah kok.... Putu Charlie -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess! Aliyya Ilma Shafani -
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Saya buatnya ga pedas supaya anak anak bisa makan, termasuk yg paling kecil. Jadi kalo para mommy suka pedes ditambah aja cabe rawit di bumbu halus ya... Saya cabe rawitnya cuma buat hiasan aja hehehe... 😜. Anak saya yg pertama suka sekali sama gulai ikan ini. Tadinya mau beli ikan kakap merah, dagingnya lebih lembut.,...tapi habis!! Yo,...wes lah kakap putih pun jadi.Inspirasi: saji Servia Madian. -
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Lagi kangen banget sama gulai kepala kakap pak oeban di semarang, terakhir kali makan tahun 2016 pas masih merantau di semarang, ini menurutku udah mirip cuma kurang kemangi sama blimbing wuluh aja, blimbingnya aku ganti tomat.. Rasanya tetep asem seger Trie Ummu shofiyya -
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Suami suka banget mancing, dan kalo mancing selalu dapat kakap ukuran besar. Karena badannya saya olah menjadi koloke. Maka kepala nya saya bikin gulai kepala kakap (rasanya mirip seperti di rumah makan padang). Jadi 1 ekor ikan ukuran jumbo, saya bikin menjadi 2 masakan. #berburucelemekemas #kakap ELLA -
Gulai kepala kakap simple Gulai kepala kakap simple
Habis lebaran belum ada tukang sayur yg buka, kebetulan ada kepala ikan kakap. Jadilah masakan gulai kepala kakap ini. diana susilowati -
Gulai Kepala kakap Gulai Kepala kakap
Ini resep & cara masak nya kepala kakap ibu kantin di kantor #Makasih resep nya mak 😁😍 Inda-raisyarazqa -
Gulai kepala ikan kakap Gulai kepala ikan kakap
Kebetulan baru beli buku mom icha irawan...isi bukunya oke2 salah satunya yg saya coba ini gulai kepala ikan kakap,kl gk suka kepala badannya juga boleh ,yuk dicoba ,ini enak loh Cucu Lie 》》IG :liechu3103 -
Gulai Kepala Kakap ala Heidy Gulai Kepala Kakap ala Heidy
Sudah lama tak pernah masak gulai ikan, pas sekali ada beli ikan kakap. Jadi lah gulai kepala kakap Heidy Maulida -
Gulai kepala kakap #PR_recookrancakbana Gulai kepala kakap #PR_recookrancakbana
Source: risa pratiwiRencana mau bikin ayam rendang eh lupa kmrn bru hbs makan ayam 😂😂 akhirnya pilihan jatuh sama gulai kepala kakap,awalnya ngubek2 CP uni michi kok ga ada resep gulai kakap,akhirnya pilihan jatuh pada resep mba risa ini.. Susan Mellyani -
Gulai ikan kuning Gulai ikan kuning
(Minggu, 28 Juni 2020)Gulai ikan kuning ini termasuk menu praktis yang biasa saya pilih kala males masak macem2, sudah ada ikan dan sayur kacang panjang dì dalamnya, jari saya gak perlu masak menu lainnya lagi. Karena anak2 ikut makan cabainya saya utuhkan saja, tapi bagi yang suka pedas cabai rawit bisa langsung digiling betsama bumbu halus ya, Selamat mencoba 👌 Susi Agung -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Kebetulan aja hari ini tukang sayur dekat rumah sedia kepala ikan kakap. Hari biasanya belum pernah. Tanya suami, mau nggak gulai kepala ikan kakap. Beliau menjawab dengan senang hati "mau bun" :). Akhirnya saya coba eksekusi dengan sependek pengetahuan tentang gulai ikan kakap. Febri Berliana Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14097341
Komentar (2)