Gulai kepala kakap

Gina Restalia
Gina Restalia @ginarestalia
Tokyo, Japan.

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

5 orang berencana membuat resep ini

Gulai kepala kakap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kepala ikan
  2. Penyedap rasa
  3. Cabai merah
  4. Daun salam
  5. Sereh
  6. Bumbu halus :
  7. cabai,
  8. bawang putih,
  9. bawang merah,
  10. kunyit,
  11. tomat dan
  12. ketumbar(saya pake kacang tanah karena gak ada ketumbar)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepala ikan sampai bersih lalu tambahkan garam dan perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Ulek semua bahan bumbu halus, lalu goreng hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan kepala ikan, tambahkan air lalu diamkan beberapa menit.

  4. 4

    Setelah ikan mulai matang, masukkan garam, penyedap rasa dan sedikit kecap. Lalu diamkan kembali.

  5. 5

    Setelah mulai matang, masukkan irisan cabai merah. Lalu siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Restalia
Gina Restalia @ginarestalia
pada
Tokyo, Japan.

Komentar

Resep Serupa