Dimsum versi sehat

Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
Sukabumi

Lagi belajar saat di rumah ngurangin tepung-tepungan jadi nyari yg gluten free, belajar ngurangin konsumsi minyak dan gula, sambil dikit-dikit nerapin defisit kalori tapi maaf ya disini saya gak itung-itungan kalori boleh dicek sendiri aja di aplikasi fat secret,tapi yg pasti ini rendah kalori karna gula pasir diganti nanas dan terigu saya ganti ubi kukus😊

Dimsum versi sehat

34 orang berencana membuat resep ini

Lagi belajar saat di rumah ngurangin tepung-tepungan jadi nyari yg gluten free, belajar ngurangin konsumsi minyak dan gula, sambil dikit-dikit nerapin defisit kalori tapi maaf ya disini saya gak itung-itungan kalori boleh dicek sendiri aja di aplikasi fat secret,tapi yg pasti ini rendah kalori karna gula pasir diganti nanas dan terigu saya ganti ubi kukus😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 buah
  1. Bahan isi dimsum:
  2. 100 grdada ayam, cincang
  3. 50 grwortel cincang
  4. 2 siungbawang putih halus
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmtapioka
  9. 1 buahputih telur
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. Bahan kulit dimsum :
  12. 50 grmaizena
  13. 50 grtapioka
  14. 50 grubi kukus,haluskan
  15. 75 mlair panas
  16. 1 sdtgaram
  17. Bahan saus:
  18. 4 buahrawit merah, iris
  19. 2 sdmsaos tomat
  20. 2 sdmsaos cabe
  21. 100 mlair
  22. 50 grnanas cincang (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kulit dimsum: campurkan tapioka,garam dan maizena beri air panas mendidih aduk lalu masukan ubi halus aduk hingga kalis lalu cetak.

  2. 2

    Isian dimsum: campurkan semua bahan lalu aduk rata,masukan kedalam kulit pangsit lalu kukus sekitar 15 menit di kukusan yg telah diolesi minyak kelapa.

  3. 3

    Saus dimsum: campurkan semua bahan lalu didihkan hingga mengental dengan api sangat kecil karna saya mengurangi penggunaan bahan pengental maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
pada
Sukabumi
Memasaklah dari hati dan sajikan untuk mereka yg ada dihati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa