Ayam Penyet Mantul

Sabrina Dwi D.
Sabrina Dwi D. @sabrinadj27

Efek nonton acara Bikin Laper yang mendadak bikin laper beneran dan pengen makan ayam penyet. Cusss... Gak pake lama langsung eksekusi di dapur 😂😂😂
#JelajahResepSahabat

Ayam Penyet Mantul

16 orang berencana membuat resep ini

Efek nonton acara Bikin Laper yang mendadak bikin laper beneran dan pengen makan ayam penyet. Cusss... Gak pake lama langsung eksekusi di dapur 😂😂😂
#JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 Menit
4 orang
  1. 1/2 Ekorayam potong 4
  2. 1 Bungkusbumbu racik ayam goreng
  3. Bahan Sambal Penyet:
  4. 4 SiungBawang putih
  5. 4 SiungBawang merah
  6. 15Cabai merah keriting
  7. 5Cabai rawit setan
  8. 2 Lembardaun jeruk iris halus (tentatif)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa (Royco)
  11. Secukupnyagula merah iris
  12. Minyak sayur

Cara Membuat

80 Menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus (ungkep) ayam dengan secukupnya air beserta bumbu racik ayam goreng selama -+10/15 menit sampai air sat & tekstur daging & tulang ayam empuk bumbu meresap kedalam daging ayam.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, goreng ayam yang sudah di ungkep tadi hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng cabai beserta bawang hingga layu lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Ulek semua cabai dan bawang yang sudah digoreng tadi sampai halus kemudian tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa (Royco), dan gula merah, ulek hingga bercampur rata lalu masukan irisan daun jeruk aduk², koreksi rasa dan siram dengan sedikit minyak panas.

  5. 5

    Ambil ayam yg sudah digoreng tadi kemudian penyet² diatas cobek berisi sambal, sambil dibaluri hingga merata keseluruh ayam (sajikan dengan nasi panas/hangat).

  6. 6

    Selamat mencoba... It's a simple but very delicious 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabrina Dwi D.
Sabrina Dwi D. @sabrinadj27
pada

Komentar

Resep Serupa