Pepes Ayam

Trixie Gayatri @trixie_gayatri
inilah pepes ayam ala perantau, ga ada kemangi, adanya basil yg wanginya ga seeksotis kemangi, tapi biar ttp wangi, seledri lah dibanyakin secara seledri di UK sini batangnya gede2 dan harumnya lbh segar drpd seledri indonesia. Trus daun pisang juga skip, pepes pake alfoil aja 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Siapkan dandang/kukusan, lapisi dengan alfoil.
- 3
Campur bumbu halus ke ayam, ratakan.
- 4
Tata bumbu iris di dasar kukusan, tata ayam, taburi kembali dengan bumbu iris dan daun2 bumbu.
- 5
Tutup ayam dengan alfoil hingga rapat. Kukus kurleb 1 jam hingga matang.
- 6
- 7
Sajikan dengan sayur dan sambal favorit keluarga 😘👌
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris Pindang Ikan Tuna Bumbu Iris
Biasanya pindang ikan memakai daun kemangi lebih enak, dsini sy skip daun kemangi nya sy ganti dg daun bawang seledri. Ttp enak dan aroma nya juga wangi. Trimaksih resep nya mba ninda, enak 😍😍Source : @cook_ninda#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeda#Terimakasih_Nindaummuzia#CookpadCoomunity_Sumbar#TiketGoldenBatikApron Ayu (Mama Aura) -
🌻Pepes 🐠 kembung banjar 🐠 🌻Pepes 🐠 kembung banjar 🐠
Sdh lama skali ga makan pepes;Ke warung ada ikan kembung banjar segar; daun kemangi n daun pisang.Akhirnya eksekusi deh pepes kembung banjar daun kemangi yg yummy....Anak2 pun sangat suka mpe nasinya nambah.... 😊😊🌻🌻 Yuli Retnoningsih -
Pepes belanak Pepes belanak
Paling suka pepes yg langsung dibakar gini, lebih juicy dan empuk. Apalagi pepes ikan belanak yg banyak telurnya👍😀Oiya kalo pake kemangi lebih enak lebih wangi, sayang kmrn ga ada kemangi tapi di resep sy tambahkan kemangi😁biar ga lupa besoknya#PejuangGoldenApron3 meindra widyani -
Pepes Ayam Tahu tanpa kemangi Pepes Ayam Tahu tanpa kemangi
Ada kelebihan daun pisang kemaren, jadinya pakai untuk pepes ayam dan tahu.Pepes ini tanpa kemangi (saya ga terlalu suka kemangi untuk pepes).Sebagai gantinya saya pakai jamur shitake untuk aroma. Eru Lase -
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah lainnya bikin gagal diet..resep dan video cara buat Pepes Ayam Kemangi bisa dilihat di:https://youtu.be/-k4oHjkWsmI Smart Mama Vlog -
Pepes Ayam Pedas Pepes Ayam Pedas
Bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja? Dibikin pepes aja yuuk, wanginya pepes yg dibakar bikin selera makan😋 Sukmawati_rs -
Pepes Teri Sederhana Pepes Teri Sederhana
Ini bumbunya sama kayak pepes ikan yang biasa dimasak sama ibu ku,, beliau juga suka bikin pepes teri ini, biasanya pake daun kemangi, tapi karena lagi ga ada stok, jadi kemanginya di skip dulu deh,, Ghayda's Kitchen -
Pepes Udang@mamasusancooks Pepes Udang@mamasusancooks
Pastinya Sahabat Mama Susan sudah pernah merasakan kelezatan makan dengan lauk pepes. Sungguh kelezatan maksimal, bukan? Aroma harumnya daun kemangi dan bumbu rempah yang dibakar dalam daun pisang langsung membuat perut semakin keroncongan. Yuk kita cuss praktekkan resep Mama Susan ini... #TeamTrees #SatuResepSatuPohon Susan Wijanto -
Pepes ayam ala lussy Pepes ayam ala lussy
Pepes ayam kesukaan anak saya. Kalo beli rasanya suka kurang mantap. Jadi bikin sendiri dh biar bisa pakai bumbu yg banyak agar rasanya benar2 mantap. Pepes ayam tanpa daun kemangi. Karena anakku g suka daun kemangi .... Yg lahap makannya ya nak ..... :) Lussy -
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Sebenernya aku paling males bikin pepes, karena aku ga pinter ngebungkus daun 🤭, paling gampang bikin pepes tahu itu aja (tetep tapi jarang bikin pepes pepesan) selain membutuhkan waktu lama kalau masaknya subuh ga bakalan keburu yg ada aku bikin pepesnya sore, besok paginya baru dibuat bekel suami jd hemat waktu .. sekalian ikutan #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa , yuuk dicoba ..Source : Wina Septianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10796885-pepes-ayam-kemangi?invite_token=RgH3upDyvjb99itZV1cDN98a&shared_at=1601561821#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur Dde Winda -
Pepes Ayam Pepes Ayam
Sebener nya udah lama pengen masak pepes ayam ini, tapi nunggu daun kemangi nya gak ada terus. Soalnya kalo pepes paling enak bgt klo pake daun kemangi atau kalo bahasa sunda nya surawung 😁 karna suami aku juga request pengen dibuatin ini buat menu sahur, yaudah akhirnya dieksekusi lah si ayam ini tanpa surawung, tapi tetep enak kok asal gak pelit bumbu 😄😄 Icha Khaerunnisa -
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Tema #WeekendChallenge kali ini diajakin Mamah Cookpad untuk membuat aneka kreasi pepesan. Tapiii challenge nya itu bukan pepesan kosong.Nah, pilihan saya #BukanPepesanBiasa jatuh kepada Pepes Ayam Kemangi karena bahannya sesuai yang ada dirumah, bumbunya pas mantap wangi kemanginya bikin nafsu makan meningkat 🤭🤩Yuk, icip resepnya 🤗👌#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1410076
Komentar (16)