Nyírségi gombócleves

BMÁGNES
BMÁGNES @cook_13888622

Isteni finom laktató leves! A család egyik nagy kedvence. Próbáljátok ki.

Megosztás

Hozzávalók

2 óra
8 adag
  1. 600 gsertés vagy marhacomb
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 60 gvaj
  4. 1 tkparadicsompüré
  5. 400 gzöldborsó
  6. 2 dbsárgarépa
  7. 2 dbfehérrépa
  8. 2 dbcsiperkegomba
  9. 2 dltejszín
  10. 1 tkliszt
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintpetrezselyem
  14. Krumpligombóc:
  15. 500 gtisztított burgonya
  16. 150 gliszt
  17. 1 dbtojás
  18. csipet

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A hagymát felaprítjuk majd az olvasztott vajon megdinszteljük, majd rátesszük a felkockázott husit és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk borsozzuk és hozzáadjuk a paradicsompürét. Majd felöntjük 3 dl alaplével és letakarva pároljuk.

  2. 2

    A krumplit megfőzzük és még melegen összetörjük, ha kihűlt akkor hozzáadjuk a lisztet, sót és tojást majd alaposan összedolgozzuk és félretesszük pihenni.

  3. 3

    Ha a husink már félpuha belerakjuk a zöldségeket és ízlés szerint felöntjük és megszórjuk petrezselyemmel. Kb. 20 perc után mehet bele a borsó és a gomba majd kb. 20 percig főzzük így.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
BMÁGNES
BMÁGNES @cook_13888622
Közzétéve:
Egy egyszerű hölgyemény vagyok én ,kinek számít a költemény.Lehet vers lehet étek,imádom ha ilyet készítek.Ha főzhetek másnak maga az öröm,s nem bánom ha a diót éjfélig töröm,mert tudom hogy csoda készül majd belőle és családom tagjai jól lakva feküdnek kidőlve. :)
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Gabriella Bogdán
Gabriella Bogdán @Bogesz_790604
Nagyon finom a leves!
Karácsonyra készítettem el!
Nekem nagy segítség lett volna, ha benne van a receptben, hogy gombócot és a tejszínt mikor kell beletenni.
Kezdő szakács vagyok, kicsit tanácstalan voltam. De megoldottam;))Ízletes szuper kaja!
Köszi

Hasonló receptek