Torta húmeda de chocolate y remolacha
Mocca @moccapili
Queda súper húmeda y riquísima! La remolacha le aporta más textura que sabor y queda exquisita.
Torta húmeda de chocolate y remolacha
Queda súper húmeda y riquísima! La remolacha le aporta más textura que sabor y queda exquisita.
Paso a paso
- 1
Hervir la remolacha y luego mixear con un chorrito de leche hasta que quede tipo puré.
- 2
En un bowl batir los huevos con el azúcar y la manteca, si quieren que quede tipo brownie mezclar a mano hasta que esté todo integrado, si quieren que quede tipo bizcochuelo batir un rato con batidora eléctrica.
- 3
Agregar la esencia de vainilla y luego la harina, el polvo de hornear y el cacao amargo, mezclar. Por último incorporar la remolacha y la leche.
- 4
Llevar a un molde de 22 cm enmantecado y enharinado al horno medio bajo por 35' o hasta que al pincharlo con un palillo este salga seco. Dejar enfriar y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mocca le encantará ver cómo quedó.
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