料理步驟
- 1
蘋果泥/南瓜泥弄好備著。南瓜我是放電鍋蒸熟後壓成泥,蘋果泥則是直接買外面賣的罐裝副食品。
- 2
將麵粉、南瓜泥/蘋果泥、奶粉倒在碗中揉至成團的光滑麵團
- 3
用保鮮膜將成團的麵團包起來,放半小時讓水分跟麵團混合均勻。
- 4
將麵團桿平至0.3-0.5cm的厚度
- 5
將麵團切成條狀,然後將兩種不同口味的麵條像扭麻花一樣交錯。為了方便讓寶寶自己抓著吃,我有做成圓環形跟棒狀兩種形狀。
- 6
送進烤箱,220度烤15分鐘後,再調150度烤20分鐘;出爐後放涼就可以給寶寶咬了。
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