Martabak Madura No Ribet
Makanan waktu kecil pas dirumah nenek, hemm kangennyaaa. Kali ini bikin sendiri yang tebal. Biasanya kl d madura bihunnya dikit sreng tepungnya yang banyak ☺️ Alhamdulillah lah mirip2 dikit
Martabak Madura No Ribet
Makanan waktu kecil pas dirumah nenek, hemm kangennyaaa. Kali ini bikin sendiri yang tebal. Biasanya kl d madura bihunnya dikit sreng tepungnya yang banyak ☺️ Alhamdulillah lah mirip2 dikit
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2 Terlebih Dahulu
- 2
Rendam bihun dengan air biasa kurleb 10menit lalu sisihkan
- 3
Haluskan bumbu untuk bihun
- 4
Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan penyedap rasa lalu bihun, aduk merata tambahkan sedikit wortel, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang dan bumbu meresap
- 5
Tuang tepung terigu secukupnya, beri air kurleb 250ml atau bisa dikira2 agat tidak terlalu encer dan kental.
- 6
Aduk merata, tambahkan bumbu halus untuk srengnya. Tambahkan penyedap rasa, telur. wortel, daun bawang dan seledri. Tambahkan minuak 1sdm
- 7
Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan sreng secukupnya kedalam wadah, masukkan bihun secukupnya aduk merata. Tambahkan irisan cabe atau sesuai selera.
- 8
Goreng dengan api sedang hingga matang.
- 9
Ulangi hingga adonan habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Madura Martabak Madura
Jajanan kesukaan di kota Lumajang, sejak pindah kota kesulitan cari sesuai selera.Tanya tips kesana kemari, agar mendapatkan kulit yg lentur & tipis sekali.Alhamdulillah practice make perfect 😆
-
Martabak Madura Martabak Madura
Berawal dari penjual online yang bikin aku penasaran seperti apa bentuk dari martabak madura. Akhirnya aku coba browsing digoogle. Ku baca sekilas bahan2 nya. Langsung coba eksekusi. Bahannya gampang dan mudah banget dicari. Cocok buat lauk ato buat camilan. Selamat mencoba😉
-
Martabak Madura Martabak Madura
Nyemil mantap dengan martabak madura isi pasta dan bihun semoga suka ya bundi, cemilan mantap smbil berkumpul dengan keluarga#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatik#Surabayacookpadcommunity#Mykitchenmyadventure
-
-
Martabak Madura Martabak Madura
Lanjutan dari postingan sebelumnya yaitu Bihun Jagung Goreng Mawut. Karena hasilnya banyak akhirnya sebagian aku pakai untuk isian Martabak Madura. Ciri khas dari martabak madura adalah gajeh/ lemak sapi yang digunakan sebagai campuran dalam menggoreng martabaknya, sehingga aromanya khas lain daripada yang lain.
-
Martabak Madura Martabak Madura
cooksnap : @Dapur_NingAyu#Cooksnap_Surabaya#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu
-
-
Martabak Madura Martabak Madura
***#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Martabak Madura Martabak Madura
Kalo di surabaya tinggal beli :) di sini ga ada yg jual, terpaksa bikin aja karna kangen, kalo yg di surabaya itu, yg original, pake minyak usus ya kalo ga salah jadi lebih guriiihhh bgt, cuma saya belum tau cara bikin minyaknya
-
Martabak Madura Martabak Madura
Source : Bunda Bagus#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan
-
Martabak Bihun Madura Martabak Bihun Madura
Masa kecilku di Surabaya, jadi gak asing sama martabak bihun madura ini. Biasanya martabak ini paling banyak dijual pada saat bulan Ramadhan. Kebetulan dulu si Mbah bakulan jajanan martabak ini, uniknya anak2 yang beli bisa membuat sendiri martabaknya, penjual akan memberikan piring seng, adonan kulit dan plastik, jadi anak2 dgn gembira membuat martabak di atas piring sengnya.Martabak madura asli identik dengan isian Bihun, tapi sekarang martabak sudah banyak dimodifikasi dengan menambahkan isian tetelan atau usus. Biasanya martabak bihun dinikmati dengan sambal petis yang pedas. Makin mantap deh.#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#KreasiBihunAAA#70thBihunAAA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar