Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 300 gramjengkol tua
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 8 buahcabe merah
  9. 6 butirkemiri
  10. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  11. Seruaskunyit
  12. Seruasjahe
  13. Seruaslengkuas
  14. Garam,penyedap rasa dan gula
  15. 1 bungkuskecap bango yg kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus jengkol sampai matang,kasih daun jeruk daun salam sama serai biar ngilangin bau nya,kemudian geprek dan goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum,kemudian masukan daun salam dan daun jeruk kasih sedikit air biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Kemudian masukan jengkol dan masukan santan,garam gula penyedap rasa dan kecap manis,biar kan sampai meresap

  4. 4

    Jangan lupa di aduk ya biar gk gosong,setelah bumbu nya meresap tes rasa dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Ririe
Neng Ririe @cook_26778861
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa