Ayam rica-rica simpel (tanpa kemangi)

Fenny Anggraeni
Fenny Anggraeni @cook_9356410
Kota Cirebon

Karena pagi-pagi pengen banget ayam rica-rica, dan males untuk beli kemangi. Jadi deh, ayam rica-rica tanpa kemangi.

Ayam rica-rica simpel (tanpa kemangi)

24 orang berencana membuat resep ini

Karena pagi-pagi pengen banget ayam rica-rica, dan males untuk beli kemangi. Jadi deh, ayam rica-rica tanpa kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 5 siungbawang merah&bawang putih
  3. 1 buahtomat
  4. sesuai seleraCabai
  5. 2 butirkemiri
  6. Jahe
  7. Lada bubuk
  8. Kunyit bubuk
  9. Sereh
  10. Penyedap rasa
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah+bawang putih, cabai, tomat, kemiri, beri garam, penyedap, lada bubuk, kunyit bubuk. Geprek jahe dan sereh.

  3. 3

    Panaskan wajan beri sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus tadi sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukan potongan dada ayam tadi. Rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap (sambil koreksi rasa).

  5. 5

    Setelah airnya sedikit, dan ayam matang, matikan kompor. Dan ayam siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Anggraeni
Fenny Anggraeni @cook_9356410
pada
Kota Cirebon
Senang memasak~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa