Karu'ang/daun singkong sayur santan

Chicy
Chicy @cook_17273570
Lamandau-Kalimantan Tengah

Hidup di rantau selalu kangen dengan ibu, terutama masakannya
Dan akhirnya bikin daun singkong sayur santan, dalam bahasa kami "karu'ang"

Karu'ang/daun singkong sayur santan

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Chicy
Chicy @cook_17273570
Lamandau-Kalimantan Tengah

Hidup di rantau selalu kangen dengan ibu, terutama masakannya
Dan akhirnya bikin daun singkong sayur santan, dalam bahasa kami "karu'ang"
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun singkong tumbuk (saya beli yg sudah ditumbuk)
  2. 2 bhbawang putih
  3. 1 batangserai
  4. Lengkuas
  5. Jahe
  6. Santan (me :santan bubuk)
  7. Gula
  8. Garam
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus
  11. 4 bhbawang merah
  12. 2 bhkemiri
  13. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, masukan daun singkong tumbuk, aduk2

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, ketumbar, kemiri. Geprek jahe, lengkuas, serai.kemudian tumis semua bumbu sebentar sampai harum

  3. 3

    Masukan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan daun ubi. Aduk rata

  4. 4

    Masukan garam, gula, tes rasa

  5. 5

    Masukan santan bubuk, aduk rata. Tes rasa lagi. Kalau sudah matang, matikan kompor, siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Chicy
Chicy @cook_17273570
pada
Lamandau-Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Egg Roll Mpasi
  2. Sate Ampela Bumbu Kuning
  3. 🫐 Selai Blueberry Frozen (Homemade)
  4. 3. Mie Nyemek Simple
  5. Mie Aceh Kuah
  1. Nasi Uduk ala aQyu
  2. Bolu Gulung
  3. Pekerdel Kentang
  4. Lumpia Goreng Isi Cambah Telur