Terik Tahu Tempe Fiber Creme

Coallina Dwi
Coallina Dwi @coallins
Jawa Timur

Akhir-akhir ini emang ngurangin banget penggunaan santan biar ibun bapak yang punya sakit kolesterol dan asam urat gak kambuh. Akhirnya beralih pake fiber creme deh. Sejauh ini bisa dijadikan pengobat rindu masakan santan. Yang pasti kalo masak pake ini, masakannya jangan diangetin ya.. cukup untuk 1 hari makan saja. Karena kalo diangetin cremenya jadi encer (pecah). Ini bisa juga jadi opsi yang mau diet, biar tetep aman dietnya, masak santannya ganti fiber creme.

Terik Tahu Tempe Fiber Creme

22 orang berencana membuat resep ini

Akhir-akhir ini emang ngurangin banget penggunaan santan biar ibun bapak yang punya sakit kolesterol dan asam urat gak kambuh. Akhirnya beralih pake fiber creme deh. Sejauh ini bisa dijadikan pengobat rindu masakan santan. Yang pasti kalo masak pake ini, masakannya jangan diangetin ya.. cukup untuk 1 hari makan saja. Karena kalo diangetin cremenya jadi encer (pecah). Ini bisa juga jadi opsi yang mau diet, biar tetep aman dietnya, masak santannya ganti fiber creme.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 kotaktahu putih
  2. 1/2 kotaktempe
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruas kecilkunir
  6. Secukupnyaketumbar
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 gelas belimbingair
  9. 4 sdmfibercreme

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Uleg ketumbar dengan garam sampai halus, baru masukkan bawang merah, bawang putih, dan kunir. Uleg lagi hingga halus. Opsi lain bisa juga di blender semua bumbunya.

  2. 2

    Potong dadu tahu dan tempe, sesuai selera. Lalu rebus di air mendidih cukup 5-7 menit saja. Jika sudah, tiriskan

  3. 3

    Masukkan bumbu ke panci, masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Baru masukkan tahu dan tempe. Biarkan beberapa menit terlebih dahulu. Setelah sekitar 5-7 menit, kecilkan api, masukkan fiber creme, aduk hingga rata. Tes rasa, jika kurang gurih bisa dimasukkan garam. Baru matikan apinya.

  4. 4

    Sajian sudah siap dihidangkan. Masakan fiber creme ini tidak cocok untuk dihangatkan. Jadi usahakan habis di hari itu ya.. karena kalau dihangatkan cremenya tidak lagi kental (pecah). Selamat menikmati 🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Coallina Dwi
Coallina Dwi @coallins
pada
Jawa Timur
Suka masak dan kuliner, tapi bercita cita diet.Thanks to my mom, bro, sist, and myboy yang mau ngabisin setiap eksperimen masak masakku. 😍Suka masaknya, tapi gasuka kalo ngabisin makanannya sendirian 🤣yuk kita berteman juga di akun sosmed aku 😍ig : Coallinsfb : Coallinadwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa