Hab einfach aus der La Menge ein Essen gezaubert. Kühlschrank auf und alles rein was da ist...zum Schluss habe ich eine fertige Süss Sauer Soße dazu gegeben...#gemuesereis #curry #asiatisch #reispfanne

Ein leckeres Gericht mit viel buntem Gemüse

#meinkochbuch

Vor über 30 Jahren mal in einem Kochkurs gemacht. So lecker, dass wir das Rezept immer mal wieder herausholen. Teilweise leicht abwandeln, je nachdem welche Zutaten im Hause sind. (Dieses Mal mit roter Paprika, ohne Sellerie und mit Cheddar statt Emmentaler). Die Kursleiterin nannten wir liebevoll „Feldwebel“, aber schmecken tut das Ergebnis uns heute noch.#meinkochbuch

#meinkochbuch

Eine leckere Suppe, die eigentlich immer geht und vor allem total easy ist!#meinkochbuch #herbst #suppe

Schnell zubereitet und wenige Zutaten. Currywurst mal anders. 🍚🌭🍅

Sehr schmackhafter Auflauf aus verschiedenem Gemüse und Lachsfilet.#meinkochbuch#auflauf #lachs #gemüse

Meine Tochter hat dies in der Schule gekocht und nun für mich zuhause nach gekocht. Sehr zu empfehlen, da man es auch schön variieren kann mit div. Gemüse und ggf. Hack oder Fleisch :)

Schnelles, herbstliches Gericht mit Lauchzwiebeln und Champignons 🍁

Geschnetzeltes Züricher ArtAus dem #ofenmeisterWir essen das sehr gerne, es ist einfach in der Zubereitung und schmeckt einfach lecker.Einfach alles in den Ofenmeister von Pampered Chef rein und in den Ofen.————————————————Rezept:Zutaten:* 600g Hähnchenfilet* 400g Sahne* 200g Milch* 1 Zwiebel klein gewürfelt* 350g Champignons in Scheiben* 1 Tl. Curry* 1 El. Tomatenmark* 1Tl. Paprikapulver* Salz & Pfeffer aus der Mühle* 1- EL Brühepulver oder selbstgemachte* 1 El. SpeißestärkeZubereitung:* Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und roh in den Ofenmeister geben.* Backofen auf 220*C Ober/Unterhitze vorheizen.* Sahne, Milch, Gewürze, Champignons und Zwiebel in der Nixe verrühren und auf das Fleisch gießen.* Einmal alles vermischen und für ca. 40- 45 Min. Bei 220*C im Backofen garen.FERTIG! Lecker !

Passt hervorragend zu Couscous oder Reis oder einfach nur mit etwas Brot zum Tunken.

Mal ne andere, leichtere Variante zur herkömmlichen Lasagne...#meinkochbuch

Eine Auswahl an knusprigen Pommes 😍 Serviert habe ich es mit 2 verschiedenen Mayonnaisen 😊

Ofengemüse liebe ich immer und in Kombi mit Halloumi ist es ganz besonders lecker. Das Gemüse lässt sich nach Lust und Laune variieren!

Wir lieben schnelle Pfannengerichte.

Das Risotto ist als Hauptspeise oder als Beilage gedacht. Ich esse es gerne als stand-alone Veggiegericht. Es taugt aber auch als "Sättigungsbeilage" zusammen mit einem Fleischgericht oder mit Bratgemüse von Paprika, Zwiebeln und Möhren.Anmerkung:Die Menge Olivenöl mag übertrieben scheinen, sie macht das Gericht rund und deftig. Man könnte den Versuch starten, den Fettanteil zu reduzieren. Allerdings bin ich schon den umgekehrten Weg gegangen und die Gleichung von der Fettmenge und Geschmack schlägt lange zu Gunsten des Öls aus.#meinkochbuch #veggie #champignons #reis

#restekücheIch hatte heute Champignons und 1 Paprika, die weg müssten.

Servieren mit Petersilie Kartoffeln und Nudeln

#meinkochbuch

In unseren Hochbeeten ist dieses Jahr alles gut gewachsen, auch Spitzkohl konnte ich ernten. Gestern habe ich mal eine neue Variante probiert, als Beilage zu Frikadellen.#meinkochbuch

etwas spicy....super für die kommende, dunkle Jahreszeit#halloherbst