Torta para celiacos de yogur (sin harina)

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#torta -No hace falta ser celiaco para disfrutar de este pastel _ Un manjar !!!!

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 2 potesyogur de vainilla sin tacc
  3. 1 poteazúcar o 100 gr
  4. 60 grsalmidón - Maizena
  5. molde desmontable

Paso a paso

  1. 1

    Cascar los huevos, pone dentro de un bol

  2. 2

    Pesar la fécula - Maizena, incorporar, batir ligeramente

  3. 3

    Poner el azúcar - la cantidad depende de cuan dulce quieren que sea

  4. 4

    Volcar los potes de yogur - batir hasta que quede espumoso

  5. 5

    Enmantecar el molde desmontable, volcar la preparación

  6. 6

    Llevar a horno precalentado temperatura medio aprox 30´ depende del horno puede llevar más tiempo - cuando está dorada la superficie desmoldar en un plato, no es necesario en rejilla

  7. 7

    Es un pastel húmedo, bajo, con consistencia de cheesecake

  8. 8

    Servir en porciones, acompañar con helado, crema, espolvoreado con canela, cacao, etc siempre teniendo la precaucion sin TACC

  9. 9

    Llevar a la heladera y servir frío !!!! un manjar o comer tibio también

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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