Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong²
  2. 250 mlair
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. Bumbu Halus:
  7. 1/2 sdmketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 2 btrkemiri
  10. 1 sachet kecilterasi abc
  11. 1 jempolkunyit
  12. 1/2 ruas jarijahe
  13. 1/2 ruas jempolkencur
  14. 1 jempollengkuas
  15. 15 bhcabe rawit
  16. Bumbu Cincang:
  17. 14 bhbawang merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. 10 bhcabe rawit merah
  20. 3 btgsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu². Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cincang,. tumis sampai matang.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk dan gula.

  3. 3

    Ungkep dengan api sedang dan masak sampai ayam empuk dan matang. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa