Ayam Bakar Saus Thailand - menu diet

Elsa
Elsa @elsajkitchen
Jakarta

Resep ini dpt dr cookpad akun melda yanti. Tp kutambah jeruk nipis biar seger dan makin mirip rasa thailand. Kali ini kupakai ayam probiotik yg lbh sehat drpd ayam negri namun tidak semahal dan sekeras ayam kampung.

Ayam Bakar Saus Thailand - menu diet

Resep ini dpt dr cookpad akun melda yanti. Tp kutambah jeruk nipis biar seger dan makin mirip rasa thailand. Kali ini kupakai ayam probiotik yg lbh sehat drpd ayam negri namun tidak semahal dan sekeras ayam kampung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 org
  1. Ayam Bakar
  2. 2dada ayam tanpa kulit dan tulang
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 siungbawang putih diparut
  6. secukupnyaGaram, lada
  7. Saos
  8. 1 sdmgula palem
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1-2cabe (keriting ato rawit) potong halus
  12. 1jeruk nipis, diperas dan ambil airnya
  13. Topping Sayur
  14. Sayuran yang disukai, direbus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ayam dengan bahan marinasi minimal 30 mnt. Lbh baik jika semalaman

  2. 2

    Bakar ayam di teflon hingga berwarna gelap

  3. 3

    Angkat dan potong ayam, susun di piring

  4. 4

    Rebus topping sayuran. Boleh juga ditumis. Susun d piring

  5. 5

    Masukkan bahan saos di mangkuk, aduk2. Siram k atas ayam. Sajikan

  6. 6

    Tips: memanggang ayam cukup 1-2x dibalik. Jangan terlalu sering dibolak balik. Tunggu sampai berwarna kecoklatan, baru dibalik. Tidak perlu memasak terlalu lama agar daging dada tidak keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @elsajkitchen
pada
Jakarta
Hobi mencoba resep2 baru. Teman2 request dibuatkan sehingga iseng2 jadi jualan dech. Saat weekend dan ga krj, tmn2 bisa menikmati aneka masakan dan kue homemade by J-kitchen. Di sini sy tidak hanya akan membagi resep, namun tips nya juga. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa