Roti Sosis Tanpa Ulen
Bismillah,
Seneéeng banget nemu resepnya mbak Merra Bawati ini...bikin rotinya gak takut gagal, jadi bantet, keras atau yg lainnya.. Alhamdulillah berhasil..sampai anak² minta dibuatkan lagi rotinya...karena jadinya kempus² apalagi dimakan hangat²...hmmm nikmat...
Source : Mérra Bawati
#PejuangGoldenApron3
#mingguke26
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
Roti Sosis Tanpa Ulen
Bismillah,
Seneéeng banget nemu resepnya mbak Merra Bawati ini...bikin rotinya gak takut gagal, jadi bantet, keras atau yg lainnya.. Alhamdulillah berhasil..sampai anak² minta dibuatkan lagi rotinya...karena jadinya kempus² apalagi dimakan hangat²...hmmm nikmat...
Source : Mérra Bawati
#PejuangGoldenApron3
#mingguke26
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
MEMBUAT BIANG. Masukkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga mengembang berbuih.
- 3
ADONAN CAIR. Masukkan telur dan margarin leleh (bahan B) ke dalam adonan biang, aduk rata.
- 4
ADONAN KERING. Campur dan aduk rata semua bahan C.
- 5
Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Ini sudah mengembang 2x lipat ya.
- 7
Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar (@60 gr), bulatkan, tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamkan selama 10 menit.
- 8
Ambil satu bulatan adonan, gilas memanjang dengan rolling pin lalu gulung, gilas lagi hingga pipih memanjang (jika menggunakan kertas cup roti, sesuaikan dengan panjang kertas cup roti). Kalau saya, setelah digilas maka letakkan sosis diujung adonan, kemudian digulung.
- 9
Bentuk roti sesuai selera.
- 10
Lakukan hingga semua adonan habis, diamkan 15 menit lagi (jangan lupa permukaannya ditutup kembali dengan plastik/serbet kering agar tekstur adonan tidak kering). Setelah 15 menit, oles adonan roti dengan bahan pengoles lalu semprotkan saus dan beri keju parut serta taburi dengan oregano.
- 11
Panggang menggunakan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit (saya menggunakan otang, sesuaikan saja ya) atau sampai roti matang. Angkat
- 12
Sajikaaan. Jika ingin dibungkus plastik, tunggu roti hingga dingin dulu yaa..baru dimasukkan ke dalam plastik
- 13
Rotinya enaaak, lembuut.
Resep Serupa
-
Roti Sosis Tanpa Ulen Roti Sosis Tanpa Ulen
Source: Fun Cooking With Yackikuka (youtube)
-
Roti Sosis Tanpa Ulen Roti Sosis Tanpa Ulen
Resep ini sudah lebih dari sebulan menghuni kotak "rencana" masak saya. Alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi juga walaupun masih ada kekurangannya. Maklum, ini pertama kalinya saya buat roti sosis seperti ini 😁.Sebenarnya kalau membuat roti, donat dan sebangsanya yang harus diulen, saya akui belum mahir, karena untuk mengasilkan adonan yang benar-benar kalis elastis membutuhkan waktu yang lumayan lama memprosesnya, meskipun itu memakai mixer apalagi secara manual dengan tangan. Sedangkan saya kadang suka pengen cepat-cepat selesai membuat dan cepat melihat hasilnya, hihihi.Tapi hasrat membuat roti atau donat selalu ada (efek ngiler melihat foto-foto roti yang cantik dan permintaan dari anak-anak 😁).Dan alhamdulillah bertemu dengan resep "Roti Sosis Tanpa Ulen" Bunda Ei. Tidak perlu cape-cape mengulen adonan tapi hasilnya enak dan empuk. Tapi waktu membuat roti ini saya banting-banting adonan selama 5 menit (takut gagal 😁).Resep asli pakai sosis seukuran jempol, berhubung saya adanya sosis so nice yg panjang, jadi sosisnya saya potong 2.Buat para paders yang sama seperti saya, silakan dicoba resep ini...Happy baking...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi
-
Roti Sosis Tanpa Ulen Roti Sosis Tanpa Ulen
Jujur,tahapan yg paling aku syebelin saat bikin roti adalah ulen mengulennya. Cape bgt kalau ga pakai mixer😔Alhamdulillah bbrp waktu lalu nemu resepnya roti sosis tanpa ulen dari channel Dapur Umi. Hasilnya lembut,ga seret dan awet disimpan di wadah tertutup. Dijamin tangan ga berotot ngulenin roti. Cocok buat yang males ulen seperti akuu😂Oiya,resep ini roti nya yang tawar gitu,kalau suka roti yang rasanya manis..bisa ditambahkan gula ya. Topping sesuai selera ajaaa. Kebetulan aku punya sosis,saos tomat dan seledri.Mau ditambah oregano? Bolognese? Oke bgttt. Makin enak rotinya🥰Selamat memasak,semoga cocok yaaa sama resepku🥰
-
Roti Sosis Tanpa Ulen Roti Sosis Tanpa Ulen
Source: YT Funcooking with YackikukaWah ini seru banget sih waktu bikin roti sosis, semua orang sukaaa banget, lembut, dan juga tahan sampai besokannya. Nggak perlu ulen-ulen juga. Takarannya bisa disesuaikan lagi yaa. Ini jadinya sekitar 8-9 buah ya tergantung ukuran yang kita buat #PejuangGoldenBatikApron
-
-
Roti Sosis Tanpa Ulen Roti Sosis Tanpa Ulen
Recomended buat yg males ngulen. Moto buat Cookpad sekarang agak susah ya. Fotonya harus jarak jauh baru bisa bagus di frame judul. Jadi agak EGP skrg motonya😔. Seadanya terus aja we.. Yang penting foto sesuai judul😁Recepie: Ninik Becker#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #rotiasin #rotisosis #sosis #rotisosismini #homebaking #homemadelovers #homebread #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen
Empuknya beneran bukan kaleng-kaleng 🤗😊buat lebih jelas bisa langsung cek di youtube'a aja ..Source : Yackikuka (youtube)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Roti Sosis (Tanpa Ulen) Roti Sosis (Tanpa Ulen)
BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Roti yang simpel ga perlu ngeluarin mixer tapi bisa bikin roti yg empuk berhari2 🤩
-
-
Roti Sosis (tanpa diuleni) Roti Sosis (tanpa diuleni)
Nemu resep baru dari Yackikuka. Akhirnya coba bikin deh. Seneng banget karena resep ini yang paling berhasil bikin rotinya super empuk dan mengembang. Ini bisa dijadiin dough pizza juga niih. Hihihi Di rumah adanya kertas roti yang bentuk bulat jadinya dibentuk bulat ajadeh. Toppingnya disesuain sama apa aja yang ada di rumah
-
Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen
Saya sebagai ibu rumah tangga dengan tambahan pekerjaan mengelola bisnis tentunya "nguleni" adalah hal yang sangat membuang waktu plus pegel tangan. Mau pakai ulen mixer pun kdng pagi hari anak2 masih tidur, jadi mencoba membuat roti tanpa proses menguleni. Mudah banget dan tentunya hemat waktu, hasilpun memuaskan. Jangan lupa utk tutorial video bisa dilihat di sini:https://youtu.be/QNrwwn5wS24
-
Roti sosis tanpa ulen Roti sosis tanpa ulen
Roti sosis ini cocok untuk sarapan anak anak sebelum berangkat sekolah, karena tidak terlalu berat tapi mengenyangkan. roti sosis ini juga bisa untuk bekal sekolah anak.Berikut langkah langkah membuat roti sosis secara lengkap.Note: ukuran sdm, saya pakai sendok biasa untuk makan.#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)