鱸魚排。松露義大利麵的食譜成品照片

鱸魚排。松露義大利麵

張丹丹 @cook_19798300

鱸魚排。松露義大利麵

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預備食材

30 分鐘

1人份

料理步驟

30 分鐘

1

洋蔥切丁蘑菇切片備用
2

煮義大利麵（滾水加鹽煮7分熟）
3

煮麵同時先煎鱸魚排（或想吃雞腿），蘑菇放旁邊煎
4

鱸魚煎好取出，加橄欖油炒蒜末洋蔥丁，加黑松露醬，稍微拌炒
5

把七分熟的義大利麵加入拌炒，加一點煮麵水，稍微滾一下，讓麵再熟一點
6

最後調味，起鍋，放上鱸魚排，生菜等等裝飾，撒黑胡椒及起司粉，完成

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發布於 2020年11月27日 15:01

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