Pizza fácil con levadura en polvo
A veces buscar una receta para hacer la pizza cuando estás aprendiendo a cocinar es muy engorroso, esta es una buena opción para hacerla con 0 conocimiento.😜
Pizza fácil con levadura en polvo
A veces buscar una receta para hacer la pizza cuando estás aprendiendo a cocinar es muy engorroso, esta es una buena opción para hacerla con 0 conocimiento.😜
Paso a paso
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Colocar en un bol 500 gr de harina (3 y 1/2 tazas) la sal y el azúcar. Mezclarlos.
- 2
Agregar la cucharada de aceite, la levadura y 300cc de agua tibia. Unir todos los ingredientes.
- 3
Tapar con nylon y un repasador y dejar leudar en el horno apagado.
- 4
Mientras hacer la salsa pizzera.
- 5
Ya pasado 30 minutos aprox. amasar un poco la masa y separar en bollitos (va a depender del tamaño de la asadera). Mi asadera mide 22x30 cm y me salieron 3.
- 6
Mientras encender el horno en 230° (el mío es a gas y solo fuego de abajo), aceitar la asadera y estirar la masa, dejar en reposo 10 minutos y terminar de estirarla, pintarla con un poco de salsa y hornearla por 20 minutos (mientras hacer lo mismo con el resto de la masa)
- 7
Pasado los 20 minutos sacar del horno y agregarle otro poco de salsa y la Muzarella.
- 8
Y acá hay dos opciones, o la pones de vuelta en el horno hasta que derrita la Muzarella o la dejás enfriar y las guardas en el freezer (sin derretir la muzzarella)
- 9
Sí la guardaste en el freezer, cuando la quieras consumir es sólo sacarla directo del freezer al horno ya caliente y dejarla hasta que funda la muzzarella y te salva una visita inesperada...
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