Tumis Ayam Fillet Lada Hitam

Adifaaa
Adifaaa @adifakhalisa
Jakarta, Indonesia

Makanan favorite tu lada hitam, nemu resep ini di fb eh alhamdulillah berhasil buatnya😁

Tumis Ayam Fillet Lada Hitam

Makanan favorite tu lada hitam, nemu resep ini di fb eh alhamdulillah berhasil buatnya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 500 grayam fillet
  2. Cabe hijau besar secukupnya (potong serong)
  3. 1/2paprika merah (optional)
  4. Cabe rawit merah dan cabe keriting secukupnya (potong serong)
  5. 1 buahbawang bombay (rajang tipis)
  6. 4 siungbawang merah (rajang tipis)
  7. 3 siungbawang putih (rajang tipis)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 bkskaldu bubuk
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdmkecap manis atau sesuai selera
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai digeprek
  14. 2 ruasjahe dirajang tipis
  15. 2 ruaslengkuas dirajang tipis
  16. Lada hitam di sangrai (optional)
  17. 1 bungkussaori lada hitam
  18. 200 mlair matang
  19. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ayam fillet terlebih dahulu, boleh langsung digoreng atau tambahkan tepung supaya renyah. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang2an sampai harum, tambahkan cabe cabean, daun salam, serai, jahe, lengkuas, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air matang.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata dan biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan ayam fillet yg sdh digoreng, aduk merata sampai bumbu tercampur rata dan airnya menggering. matikan api dan Tumis Fillet Ayam Lada Hitam siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adifaaa
Adifaaa @adifakhalisa
pada
Jakarta, Indonesia
Masih banyak belajar, malas masak tapi dipaksa harus bisa masak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa