Pan de miga integral 🍞🍞🍞
Esta receta la encontré en la web en una página de una nutricionista especialista en diabetes y la verdad me encantó la puse en práctica enamoradísima este pan fácil y rápido y salen unos sándwich riquusimos! Es una versión de pan hecho en placa .
Pan de miga integral 🍞🍞🍞
Esta receta la encontré en la web en una página de una nutricionista especialista en diabetes y la verdad me encantó la puse en práctica enamoradísima este pan fácil y rápido y salen unos sándwich riquusimos! Es una versión de pan hecho en placa .
Paso a paso
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Vamos a colocar en un recipiente la harina la sal en el centro la levadura seca y el azúcar... y agregamos la mitad del agua y el aceite y vamos batiendo a velocidad mínima para empezar integrar continuar agregando el resto del agua si no quieren hacerlo con batidora pueden hacerlo con un batidor de mano no hay problema
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Quedará una masa pegajosa y más parecido a un batido de torta así debe quedar
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Vamos a tomar una asadera molde ya usé uno de 30 * 40 le coloque papel manteca y a su vez te puse Rocio vegetal y vamos a buscar la preparación y distribuir con la ayuda de una espátula en toda la superficie
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Vamos a cubrir con otro moldeo asadera la preparación así nos aseguramos que la superficie de arriba no se doré y vamos a cocinar en horno moderado aproximadamente entre 20 a 25 minutos..
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Una vez sacado del horno y dejamos enfriar siempre te apagó así mantienes humedad y luego al enfriarse rellenar a gusto... tomen en cuenta que depende la medida de la placa a usar les saldrá una miga más alta o.más fina... eso.veran en gustos...si la placa es más grande quizás el tiempo de cocción de va a ser menor para que no se sequen y les quede una miga de pan duro...y otro tema es que la parte superior quizásno les quede tan lisa ni pareja enuinces esa es la parte donde ira el relleno.
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Listo a disfrutar de unos ricos sándwich... en mi casa preparé unos de jamón y queso y otros vegetarianas de berenjena tomate y huevo duro.... exquisitos!!!los disfrutamos con la familia
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