#agcc3

#cwks1

#grand#holi#week6#post7 राजीस्थान के त्योहारों में गुलगुले बहुत ही प्रसिद्ध हैं। इसे मैने त्योहारों पर जब रसगुल्लों के तीन के डिब्बों की चासनी बच जाती है तो उसको प्रयोग करके बनाया है।

#JAN#W1नये साल के पर्व पर मीठा खाना तो बनता है। जिससे पूरे साल अपने मन में मिठास भरा रहे ‌। आज मैंने आप सभी के लिए नये साल के अवसर पर मीठे गुलगुले बनाएं हैं। गुलगुले आपने खाएं ही होंगे, मगर आज मैंने कुछ अलग स्वाद में बनाया है। मेरे घर पर तो सबको बहुत ही स्वादिष्ट लग।

#DS

#home #snacktimePost 4गुलगुल्ले राजस्थान की पारंपरिक डेजर्ट हैं पर भारत के विभिन्न क्षेत्रों में बनाया जाता हैं ।मुख्यतः ग्रामीण क्षेत्र में अपने त्योहार मे बनाया जाता है । यह बहुत ही कम और सर्व सुलभ सामग्रियों से बनाई जाने बाली पकवान हैं ।आटा या मैदा ,गुड़ या चीनी ,दूध ,मेवा ,आदि से बनाया जाता है ।केला के जगह पर कहीं कहीं दही भी डाल कर बनाया जाता है ।इसपर एक मशहूर मुहावरा भी काफी प्रचलित हैं ...गुड़ खाएँ और गुलगुल्ले से परहेज .।

#JC#week2#RMW

#टिपटिप

#cc

#family #momअपनी मां के हाथ के गुलगुले मैं आज भी बहुत मिस करती हूं जब भी याद आती है तब गुलगुले बनाकर खा लेती हूं

#cwtr

#kc2021गुलगुले हमारे यहाँ करवा-चौथ पर बनाए जाते है और इनको हम पूजा मे भी रखते है । बनाने मे बहुत आसान होते है ।

#family #kids week1 post3बच्चों का पसंदीदा और बहुत ही आसानी से बनने वाला

#rasoi#am

इसे बनाना बहुत आसान है जल्दी बन जाता है और बहुत कम सामग्री में तैयार होने वाला मीठा है #hw#मार्च

# एनीवर्सरी पोस्ट 110

#sh #maयह एक सरल और पारंपरिक पकवान हैं जिसे हर किसी ने अपने बचपन में जरूर खाया होगा. बचपन में जब कभी भी अचानक से हम लोगों को कुछ मीठा खाने की इच्छा होती तो मम्मी अपने स्नेहमयी हाथों से हाजिर कर देती. स्वादिष्ट गुलगुले खाकर हम लोगों को तृप्ति तो मिल जाती, पर मन में और की अभिलाषा रहती ... हमारे यहाँ शुभकार्य में भी आटे के गुलगुले बनाने की परम्परा हैं जैसे करवाचौथ , सावित्री वट पूजा ,अहोई अष्टमी ,शीतलाअष्टमी आदि .इसे बनाने में समय भी नही लगता और कम सामग्री में ही तैयार हो जाते हैं . मम्मी ने गुलगुले और दहीबड़े बनाने में कभी भी सोडा का प्रयोग नहीं किया फिर भी उनके हमेशा एकदम फूले और सॉफ्ट गुलगुले बनते थें.मां के जैसे तो गुलगुले मेरे नहीं बने हैं पर उनके जैसा बनाने की चेष्टा अवश्य की है..

#KR

#flour2हमारे यहाँ गुलगुले हर शुभ अवसर पर बनाये जाते हैं ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं अगर ये शुद्ध घी में बनाये जाएँ तो इनका स्वाद और भी अच्छा लगता है ।

#GA4#week16(उड़ीसा):-------- गुलगुले ये उड़ीसा की स्वीट डिश के लिए, बनाये जाते हैं।ये मीठे दही , गेहूं के आटे और गुड़ के मिश्रण से बनी होती हैं।साथ ही ये कई दिनो के बाद भी खराब नहीं होती। उड़ीसा के लौंग इसे हर त्योहारों में बनाते हैं।

#sfPost 2'कहावत है गुड़ खाऐं और गुलगुले से परहेज ' ठंड के मौसम में नये गुड़ से बने कोई भी पकवान का स्वाद दुगना हो जाता है ।यूं तो गुलगुले चीनी से भी अच्छी बनतीं हैं पर गुड़ के बने हुए मे सोंधापन रहता हैं।देश के कुछ हिस्सों में गुलगुले तीज त्योहार पर बनाई जाती हैं ।मैं अक्सर ही बनाया करती हूं क्योंकि मेरे फैमिली मेंबर्स को खाने के साथ कुछ मीठा चाहिए होता हैं ।कभी खट्टा दही डाल कर तो कभी केला डालकर ...दोनों ही बहुत स्वादिष्ट बनते हैं ।

#मैदा

#cwm2

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#मास्टरशेफगुलगुले पुये

#2021आज मैंने नए साल कि शुरुआत में कुछ मीठा बनाया है। मालपुआ तो हम सभी बनाते है पर आज मैंने मीठे पुए बनाए है। इसको बनाने में बहुत कम समय लगता है और बहुत ही आसान है। इसमें मैदे और सूजी का इस्तेमाल हुआ है। जब कभी आपको मीठा खाने का मन हो आप इसको बना कर कभी भी खा सकते है।

#ST3मीठे भजिया मध्य प्रदेश की पारंपरिक डिश है।