Klepon

Elariesta Wahid
Elariesta Wahid @Elariesta_1601
Gatak, Sukoharjo, Jawa Tengah

Source : Najma Fiq

Setelah mengikuti kelas online photography, tugas selanjutnya adalah setor recook dengan ilmu photography yg sudah diberikan oleh Mbak @Najma Fiq. Dengan hanya berbekal kamera HP & minim property pilih resep yg gampang & disukai semua 😅

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Solo
#RecookResepNajma_Solo

Klepon

Source : Najma Fiq

Setelah mengikuti kelas online photography, tugas selanjutnya adalah setor recook dengan ilmu photography yg sudah diberikan oleh Mbak @Najma Fiq. Dengan hanya berbekal kamera HP & minim property pilih resep yg gampang & disukai semua 😅

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Solo
#RecookResepNajma_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 40 grtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. 190 mlsantan (sy 65 santan instan + air)
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. Bahan Isi :
  7. 100 grgula jawa sisir halus
  8. Bahan baluran :
  9. 1/2kelapa parut panjang
  10. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kelapa parut & garam sampai merata kemudian kukus bahan baluran kira2 10-15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan santan & pasta pandan, aduk rata. Sisihkan. Campurkan semua bahan kering kemudian tuang santan perlahan sambil diaduk dg tangan.

  3. 3

    Aduk terus sampai adonan sudah bisa dibentuk. Jika masih ada sisa santan, tidak perlu dituang semua. Sisihkan

  4. 4

    Sisir gula jawa. Sementara itu didihkan air dalam panci

  5. 5

    Ambil kira2 1 sdt adonan, pipihkan & isi dengan gula jawa lalu tutup lagi bulatkan. Lalu masukkan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung berarti sudah matang.

  6. 6

    Terakhir gulingkan pada kelapa parut & klepon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elariesta Wahid
Elariesta Wahid @Elariesta_1601
pada
Gatak, Sukoharjo, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga dengan 7 anak yang suka eksperimen di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa