Sup tunjang uhh mamii
Ini dagingny lembut, kuah berkaldu.. Gag repot2 buat makanny, krn dagingny mudah bgt lepas dri tulangny.. So lets try it... 😊
Sup tunjang uhh mamii
Ini dagingny lembut, kuah berkaldu.. Gag repot2 buat makanny, krn dagingny mudah bgt lepas dri tulangny.. So lets try it... 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang daging diair yg sudah mendidih, kemudian tiriskan.. Cuci kembali tulang dan daging tsb
- 2
Kemudian rebus kembali tulang/daging dipanci presto(me : magic com) biar praktis tinggal colok dan bs kerja yg lain +- 1 jam hingga kaldu keluar, beri bumbu sup kasar 2 bgkus
- 3
Sambil menunggu daging/tulang lembut.. Potong2 wortel kentang dan daun bawang, seledri, tomat. Giling bumbu halus (me:blender)
- 4
Setelah daging lembut, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus.. Kemudian tambahkan air secukupny
- 5
Setelah air mendidih, masukkan rebusan daging/tulang.. Aduk2 sambil koreksi rasa.. Lalu tambahkan merica dan pala bubuk.
- 6
Terakhir masukkan wortel dan kentang.. Lalu daun bawang, seledri dan tomat.. Beri Gula Garam dan kaldu bubuk.. Koreksi rasa..
- 7
Sajikan selagi hangat dan taburan bawang goreng.. Jgn lupa sambelny.. Yummmii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup tunjang Sup tunjang
Sup tunjang merupakan salah satu makanan favorit keluarga. Dinikmati disuasana malam atau sore yg dingin bersama nasi putih hangat semakin mantap. Disini saya menyajikan resep sup tunjang andalan keluarga yang dimasak secara tradisional, dengan direbus lama tanpa presto,sehingga kaldu nya lebih berasa dan juga tanpa bumbu yg digiling karena pak suami kurang suka kalo bumbunya digiling akan membuat kuah sup agak keruh. #dapurku #resepterbaru #5resepterbaruku #sup tunjang
-
Sup tunjang Sup tunjang
Nemu resep punya bu syahriani ekha atau siapa lah maaf ya bu lupa namanya. Cuma kasih tambahan rempah. Bener" seger di makan anget" pas cuaca dingin ato lagi g enak badan. Skalian sya kasih resep sambal nya
-
Sup Tunjang Sup Tunjang
Sup tunjang adalah tulang kaki sapi (tunjang) yang masih ada dagingnya yang cukup tebal melekat yang dibikin sup.
-
-
Sop Tunjang Sop Tunjang
Tunjang adalah nama lain dari kikil sapi. Tunjang, bagian dari kaki sapi terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot sehingga teksurnya cukup alot.Tunjang di masakan Urang Minang, biasanya diolah jadi makanan berkuah.Kalau nggak digulai tentulah disop, dimasak sekalian dengan tulang lunaknya.Jadi, karena dapat kaki sapi yang dipotong di qurban, kami buat sop tunjang. Sama seperti membikin sop daging, tunjang direbus dulu agar tidak alot, jadi mudah memakannya.Mari..kita coba...dijamin enak sop tunjangnya apalagi pakai tunjang qurban terasa barokahnya.Taqobbalallahu minna wa minkum...#KreasiDagingKurban#TunjangSapi#OlahanDagingSapi
-
Sop tunjang Sop tunjang
Dalam rangka lebaran idul adha 😁 menghabiskan stok daging dan tulangan, karna tahun ini kebagian tulangan agak banyak jadi di bikin sop tunjang ala ala 😁
-
Sup Tunjang khas Riau Sup Tunjang khas Riau
Pertama kali masak tulang sapi karna tantangan #Pekan_Riau dicookpad 😅. Biasanya masak sup iga aja atau sop buntut sapi.Terima kasih cookpad 🤗.#PekanInspirasi#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity#Resolusi2019
-
Sop tunjang Sop tunjang
Punya tunjang dikulkas dan mau coba eksperimen disop. Alhasil jadi deh 😁
-
Sup Tunjang Segar Segala Usia😄 Sup Tunjang Segar Segala Usia😄
Sup ini segaaaaar bener, dari balita hingga dewasa pasti suka. Resep ini asli tanpa tambahan MSG. Kaya rempah namun tetap bening dan gurih.
-
Sop Tunjang (Kaki Sapi) Sop Tunjang (Kaki Sapi)
Mumpung suasana Lebaran Idul Adha, bikin masakan olahan dari daging kurban. Sekalian ikut2an ngeramein tantangan Mamah Cookpad.Sop tunjang ini adalah salah satu masakan favorit keluarga. Tiap lebaran Idul Fitri ataupun Idul Adha, masakan ini wajib ada diatas meja.#kuraskulkas
-
Sop Tunjang presto#super simple Sop Tunjang presto#super simple
Idhul Adha Tahun ini pulkam, ngumpul ma kakak kakak, Alhamdulillah dapat kaki sapi 😄 ha... Ni dia resep rahasia embakku yang selalu kami rindukan..cuss kita bongkar.
-
Sop tunjang sapi Sop tunjang sapi
Sop favorit, dibuat sop bening tanpa tambahan sayuran 🤗#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar