Steak tempe -blackpaper sauce
Tanggal Tua adanya tempe, tapi bosen klo cuma di gituin aja, alhasil tempe disulap jd steak
Steak tempe -blackpaper sauce
Tanggal Tua adanya tempe, tapi bosen klo cuma di gituin aja, alhasil tempe disulap jd steak
Cara Membuat
- 1
Untuk steak, kukus terlebih dahulu tempe yg sudah dipotong potong selama 20 menit
- 2
Hancurkan tempe yg telah dikukus, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, telur, terigu, garam, dan kaldu bubuk jika mau. Campurkan semuanya, aduk hingga merata kemudian bentuk bulat/ agak lonjong menyerupai steak
- 3
Panaskan teflon, tambahkan margarin/ mentega dan bawang putih yg digeprek untuk menambah aroma, masukan steak tempe dan masak hingga golden brown dikedua sisi, setelah matang angkat dan tata dipiring saji
- 4
Untuk balackpaper saus: tumis bawang bombay hingga harum dan terkaremelisasi, tambahkan saus tomat dan lada hitam, aduk hingga merata lalu tambahkan air atur kekentalan yg diinginkan, terakhir koreksi rasa dg menambahkan garam dan gula
- 5
Sajikan steak bersama mix vegetable, kentang goreng dan sosis. blackpaper saus dapat di siram diatas steak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Tempe Saus Blackpaper Steak Tempe Saus Blackpaper
Pengen makan tempe tapi bosen di goreng biasa mulu akhirnya bikin steak ini. Menu mewah ala ala hahaha
-
Steak Tempe Teri with Black Paper Sauce Steak Tempe Teri with Black Paper Sauce
Ide nya justru dari anak saya, sesuai tema #WeekendChallenge kali ini. Kalau biasanya tempe vs teri dibikin kering, kali ini saya coba bikin yang sedikit berbeda. Daann...hasilnya bikin ketagihan...Pada olahan tempe saya hanya pakai sedikit garam dan kaldu, karena teri yang saya pakai sudah asin jadi bisa sebagai penambah rasa. Apalagi balutan tepung bumbu juga sudah ada rasa gurih jadi tidak perlu terlalu banyak garam.Untuk mengatasi rasa amis pada teri, cuci terlebih dulu teri baru digoreng.Untuk bawang putih sebagai bumbu bisa diganti dengan bawang putih bubuk.Untuk oregano bisa diganti dengan daun seledri yang dicincang halus, skip juga boleh.♨ Weekend 2.....#WeekendChallenge
-
Steak Tempe with black Pepper Sauce Steak Tempe with black Pepper Sauce
#Lagilagitempe memang wajib ada setiap hari selain harga terjangkau, tempe juga di masak apapun enakk..tapi kalau di buat tempe goreng terus bosen juga ya paders😁.. coba di sulap jadi steak yukk😊.. tempe is tempe tapi ada sensasi yang beda lohh😉..gak kalah yummi dengan beef👌#AnakRantau#3weekschallenge#funcookingwithhs_#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_jakarta
-
Steak Tempe Blackpaper Steak Tempe Blackpaper
Biar suami gag jenuhh masak tempe yg itu2 aja,,jadi saya kreasiin sperti di Resto
-
Steak tempe blackpepper sauce Steak tempe blackpepper sauce
Ceritanya pengen diet pake makanan ini.Cuma pngen diet yang makanan enak haha jdilah ini sepertinya tidak menu diet lagi
-
Steak Tempe With Blackpepper Sauce Steak Tempe With Blackpepper Sauce
Tim mepet lagi untuk setoran Minggu ini karena tiap hari ada aja kesibukan 🤭 tapi masih untung semua bahan ada di kulkas, jadi langsung di olah jadi steak tempe ☺️Source : @giacinta#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiTempeEnak
-
Steak Tempe With Blackpepper Sauce Steak Tempe With Blackpepper Sauce
Bahagianya memakan steak hanya dengan tempe😆
-
Steak Tempe with Blackpepper Sauce Steak Tempe with Blackpepper Sauce
Source : MamaFanoSemarak nyaa sabtu ini mbak Arifah Amrullah memberikan ide bertema vegetarian. Serius aku ini omnivor yang lebih ke arah carnivor hehe penyuka banget daging dan turunannyaa… kayaknyaa ga bisa hidup tanpa daging.Setelah bingung mau buat apa.. aku coba membuat steak tempe.. Tempe yang biasanya cuma digoreng, dibacem dan dimasak santan dicoba buat yang lain. Eh ternyata enaak loh.. serius ga nyesel.. heheSemoga berkenan mbak Arifah..#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PekanCooksnap#ColamMatos#ColamCooksnapCoboy#CookpadCommunity_Malang#tempemendunia
-
Steak Tempe Blackpepper Sauce Steak Tempe Blackpepper Sauce
Source : Shirley Wijaya
-
Steak Tempe w/ Brown Sauce Steak Tempe w/ Brown Sauce
(7 februari 2019).steak tempe? emangnya enak? enak koooookkk. tempe itu sudah murah, merakyat, enak, bergizi pula! cobain deh (*´ڡ`●).pada langkah pembuatan, saya sertakan marge gambar yang dilengkapi nomor sesuai dengan penjelasan yang ada. semoga bermanfaat..#oalahantempe #steaktempe #3weekschallenge
-
STEAK tempe saus BLACK paper STEAK tempe saus BLACK paper
Pengen bikin steak tempe ini... baru sekarang kesampaian.... mumpung ada tempe dipojokan kulkas... dan gak punya lauk juga untuk makan malam.... alhasil klop dech😀😀😀Ada saus black paper juga... jadi gak usah bikin saus lagi....Dan hasilnya.... taraaaaaaaaa👏👏👏👏👏👏👏👏👏
-
Steak Tempe with mushroom sauce Steak Tempe with mushroom sauce
Penasaran sama rasanya tempe kalo dimasak ala steak. Dan ternyata rasanya gak kalah enak kalo pake daging.Dan saus nya kali ini mencoba paka jamur, jadi istimewa deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar