Serbuk Dendeng Batokok MPASI

Guspratiwi
Guspratiwi @guspratiwi
Pekanbaru

Makanan yg bikin lahap bos cilik di usia 6 bulan nih

Serbuk Dendeng Batokok MPASI

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan yg bikin lahap bos cilik di usia 6 bulan nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging (klo bisa minta penjualny iris khusus dendeng)
  2. 4bawang merah (iris)
  3. 4bawang putih (iris)
  4. 2 helaidaun jeruk
  5. 2 helaidaun salam
  6. 1 batangserai
  7. Seujung jarijahe geprek
  8. Secuilgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dg semua rempah2nya kurang lebih 15-17 menit. Air nya bisa dijadikan kaldu masak mpasi loh yaaa jd gausah dibuang

  2. 2

    Tiriskan daging. Sampai di tahap ini, daging bisa disimpan di kulkas jika belum sempat dilanjutkan ke tahap selanjutnya, atau klo mau dicicil gorengnya.

  3. 3

    Tokok (pipihkan/uleg pipih) daging di ulekan batu sampai tipis. Daging mungkin agak alot setelah direbus, tp gapapa, ditokok aja ampe tipis

  4. 4

    Goreng deh sampe kering dan kriuk klo dimakan, hati2 ya jangan sampe gosong. Sampai di tahap ini, bisa dimakan untuk orang tua nya juga ya, cuma ya kurang asin aja

  5. 5

    Nah untuk mpasi, masukkan dendeng kriuk ke dalam blender, blend sampe halus spt serbuk. Atau sesuai tekstur umur anak. Kalo gorengnya bener, ga akan alot lagi deh tuh. Bisa disimpan untuk dimakan seminggu lebih. Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Guspratiwi
Guspratiwi @guspratiwi
pada
Pekanbaru
a lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa